结论：未经他人同意，监控其所有通话和微信内容通常构成违法行为，可能侵犯他人的隐私权、通信自由和通信秘密等人格权利。
一、法律分析
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 监控他人通话和微信内容，无疑是对他人隐私的严重侵犯，因为这些内容往往涉及个人的私密信息，如家庭关系、个人健康、财务状况等。
通信自由和通信秘密保护：
- 《中华人民共和国宪法》明确规定，中华人民共和国公民的通信自由和通信秘密受法律的保护。除因国家安全或者追查刑事犯罪的需要，由公安机关或者检察机关依照法律规定的程序对通信进行检查外，任何组织或者个人不得以任何理由侵犯公民的通信自由和通信秘密。
- 监控他人通话和微信，显然违反了这一规定，除非是在法律明确授权的情况下进行。
二、可能面临的法律后果
民事责任：
- 如果监控行为被认定为侵犯隐私权，被侵权人有权要求侵权人承担民事责任，包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
行政责任：
- 如果监控行为违反了治安管理规定，如非法获取、出售或者提供公民个人信息，公安机关有权对行为人进行行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：
- 在某些情况下，监控行为可能构成犯罪，如非法侵入计算机信息系统罪、非法获取计算机信息系统数据罪等。如果行为人通过监控手段获取了国家秘密、商业秘密或者个人隐私，并造成了严重后果，还可能构成更严重的犯罪。
三、建议与措施
立即停止监控行为：
- 如果您已经实施了监控他人通话和微信的行为，应立即停止，以避免进一步的法律后果。
与被监控人沟通：
- 如果可能，与被监控人进行沟通，解释监控的原因和目的，并寻求其谅解。如果监控行为是出于误解或错误，应诚恳道歉并承诺不再发生。
寻求法律帮助：
- 如果您对监控行为的合法性存在疑问，或者已经因此面临法律纠纷，应及时咨询专业律师，了解您的权利和义务，并寻求合法的解决方案。
有问题可以直接向我咨询，作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。