诈骗行为是否会在周日（周末）被抓，并没有一个绝对的答案，这取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

法律程序角度

从法律程序上来说，公安机关对于犯罪行为的打击是不分工作日的。一旦发现有诈骗等犯罪行为，并且符合立案条件，公安机关会依法进行立案，并展开调查。这个过程中，如果证据确凿，且犯罪嫌疑人身份明确，公安机关有权在任何时间（包括周末）对犯罪嫌疑人进行抓捕。

实际操作角度

1. 人员安排：虽然法律上没有限制，但在实际操作中，周末可能会影响到公安机关的一些工作流程和人员安排。比如，部分警员可能休息，导致抓捕行动需要更多协调。但这并不意味着周末就不能抓捕，只是可能会相对复杂一些。

2. 证据收集：在决定抓捕之前，公安机关需要收集足够的证据来证明犯罪嫌疑人的罪行。这个过程可能需要时间，如果证据收集工作在周末前已经完成，且足够支持抓捕，那么周末进行抓捕也是完全可能的。

3. 紧急情况：如果诈骗行为涉及重大金额、影响恶劣，或者犯罪嫌疑人有可能逃匿，公安机关可能会立即采取行动，不受周末的限制。

实际案例参考

在实际操作中，确实存在周末抓捕诈骗犯罪嫌疑人的案例。这些案例通常涉及较为严重的诈骗行为，或者犯罪嫌疑人身份已经明确，且存在逃匿风险。在这些情况下，公安机关会迅速行动，确保犯罪嫌疑人无法逃脱法律制裁。

建议与提醒

1. 及时报案：如果你发现身边有诈骗行为发生，或者自己成为了诈骗的受害者，应该及时向公安机关报案。无论工作日还是周末，公安机关都会依法处理你的报案。

2. 配合调查：在报案后，你应该积极配合公安机关的调查工作，提供尽可能多的证据和信息。这有助于公安机关更快地查明事实真相，并采取相应的法律措施。

3. 法律意识：提高自己的法律意识，了解诈骗等犯罪行为的法律后果。这有助于你更好地保护自己，避免成为犯罪的受害者。