针对您提出的问题“企业一般工人醉驾被判缓刑企业可以不处理员工吗”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工醉驾被判缓刑属于被依法追究刑事责任的情况。根据《劳动合同法》的相关规定，当劳动者被依法追究刑事责任时，用人单位是有权解除劳动合同的，且不需要支付任何形式的经济补偿金。
一、企业处理员工醉驾缓刑的法律依据
《劳动合同法》规定：劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。这里的“被依法追究刑事责任”包括被人民法院判处刑罚（如拘役、三年以下有期徒刑等，包括缓刑）的情况。
企业内部规章制度：除了法律规定的解除情形外，企业还可以根据自身的规章制度对员工进行处理。如果企业的规章制度中明确规定了员工因刑事犯罪被判刑属于严重违反单位规章制度的行为，那么企业可以依据此规定解除劳动合同。
二、企业处理员工醉驾缓刑的具体方式
解除劳动合同：如果劳动合同中有明确规定，或者企业规章制度中有相关条款，企业可以选择解除与该员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。
综合考量处理：如果劳动合同或企业规章制度中未明确此类情况，企业需要综合考量员工醉驾行为对工作的影响程度。若醉驾行为严重影响工作秩序、工作安全性或单位声誉，企业可以依据《劳动合同法》的相关规定，以员工严重违反用人单位的规章制度为由，解除劳动合同。
遵循法定程序：企业在处理员工醉驾缓刑问题时，应遵循法定程序，如事先通知工会等，以避免劳动纠纷。
给予机会：虽然企业有权解除劳动合同，但如果员工在缓刑期间表现良好，且其醉驾行为对工作的影响较小，企业也可以视情况给予一定的机会，要求员工在缓刑结束后继续履行工作职责。
三、结论
综上所述，企业一般工人醉驾被判缓刑时，企业并不能简单地选择“不处理”员工。根据法律规定和企业内部规章制度，企业有权解除与该员工的劳动合同，但也需要遵循法定程序并综合考量各种因素。如果企业选择不解除劳动合同，也需要对员工的行为进行相应的管理和监督，以确保其不会对工作造成负面影响。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。