电动车与汽车发生交通事故后若不处理，将面临一系列严重的法律后果，具体分析如下：

一、车辆扣押与事故处理

1. 车辆扣押：根据交通管理法规，一旦电动车与汽车发生交通事故，若责任方不配合处理，交警部门有权扣押事故责任方的车辆，直至事故得到妥善处理。这意味着，责任方将无法使用被扣押的车辆，直至履行完相关责任。

二、民事赔偿责任

1. 赔偿要求：对方当事人有权向法院提起民事诉讼，要求责任方赔偿因事故造成的损失，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、车辆维修费等。
2. 强制执行：若法院判决责任方承担赔偿责任，而责任方拒不履行，对方当事人可申请强制执行。法院将采取多种措施，如查询、冻结、划拨责任方的银行存款，查封、扣押、拍卖其名下财产等，以确保赔偿得到实现。

三、法律责任追究

1. 行政处罚：对于涉及交通违法行为的事故，如闯红灯、逆行等，交警部门有权进行行政处罚。不处理事故将导致行政处罚决定无法执行，进而可能面临滞纳金的累加，甚至影响个人驾驶证的审验和换发。
2. 刑事责任风险：若事故造成严重后果，如致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，且责任方负主要或全部责任，可能构成交通肇事罪。不及时处理事故将延误刑事责任的确定与追究，一旦定罪，责任方将面临拘役、有期徒刑等刑罚。

四、个人信用与声誉影响

1. 信用记录受损：在部分地区，交通违法行为及事故处理情况与个人信用记录挂钩。未处理的事故记录可能影响个人信用评级，进而对信贷、就业、出行等方面产生不利影响。例如，可能影响个人申请贷款、信用卡等金融服务的审批，甚至影响个人乘坐高铁、飞机等交通工具的权限。
2. 社会声誉下降：不处理交通事故还可能对责任方的社会声誉造成负面影响。在社交圈、职场等环境中，个人形象和信誉往往受到重视。不处理事故可能被视为不负责任、缺乏法律意识的表现，从而影响个人在社会中的地位和声誉。

五、建议与措施

1. 及时配合处理：一旦发生交通事故，责任方应立即配合交警部门进行事故调查和处理。这有助于尽快明确责任、解决纠纷，并避免不必要的法律后果。
2. 积极履行赔偿义务：若被判定承担赔偿责任，责任方应积极履行赔偿义务。这有助于维护个人信用和社会声誉，并避免进一步的法律纠纷。
3. 寻求法律帮助：在处理交通事故过程中，若遇到法律难题或不确定如何应对，建议及时咨询专业律师。律师将提供专业的法律意见和帮助，确保个人权益得到妥善维护。

电动车与汽车发生交通事故后若不处理，将面临车辆扣押、民事赔偿责任、法律责任追究以及个人信用与声誉受损等多重后果。因此，建议责任方及时配合处理事故，并积极履行相关责任和义务。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。