结论：凌晨晚上电动车撞到路边停靠小车后逃跑，是有可能被查出来的，但具体能否查实取决于多种因素，包括现场证据、监控录像、目击者证言以及警方的调查力度等。
一、现场证据
- 车辆损坏痕迹：电动车与小车相撞后，通常会在两车上留下明显的碰撞痕迹。这些痕迹可以作为事故发生的直接证据，有助于警方确定事故责任。
- 遗留物品：如果电动车在事故中遗留了任何物品（如碎片、个人物品等），这些物品可能成为追踪肇事者的关键线索。
二、监控录像
- 公共区域监控：如果事故发生在有监控摄像头的区域，如街道、停车场等，那么监控录像可能记录下事故的全过程，包括肇事电动车的型号、颜色以及逃跑方向。
- 私人监控：即使事故发生在没有公共监控的区域，附近居民或商家的私人监控也可能捕捉到相关画面，为警方提供线索。
三、目击者证言
- 现场目击者：如果有目击者看到事故发生并记住了肇事电动车的特征或逃跑方向，他们的证言将对警方的调查起到重要作用。
- 后续目击者：即使事故发生时没有目击者，但如果在事故发生后有人看到可疑的电动车或行为，他们的信息也可能成为追踪肇事者的线索。
四、警方调查力度
- 报案及时性：如果小车车主及时报案，警方将能够更快地展开调查，增加查实肇事者的可能性。
- 调查手段：警方可能会利用多种调查手段，如调取监控录像、走访目击者、分析车辆轨迹等，以追踪肇事者。
五、法律后果与建议
- 法律后果：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后逃逸的，如果尚未构成犯罪，公安机关交通管理部门可以对其处以200元以上2000元以下罚款的行政处罚，并可以吊销其机动车驾驶证。如果逃逸行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。
- 建议：
- 对于小车车主而言，应尽快报案并提供尽可能多的线索，以便警方能够迅速展开调查。
- 对于可能涉及逃逸的电动车车主而言，应认识到逃逸行为的严重性，并主动承担责任，以减轻法律后果。
总结：凌晨晚上电动车撞到路边停靠小车后逃跑，虽然增加了调查的难度，但并非无法查实。通过现场证据、监控录像、目击者证言以及警方的调查力度，仍有可能追踪到肇事者。因此，建议涉及此类事故的车主积极配合警方的调查工作，以便尽快查明事实真相。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。