两个人打一个人可能构成的罪行包括故意伤害罪、寻衅滋事罪、聚众斗殴罪，若涉及抢劫动机还可能构成抢劫罪，具体需根据行为人的主观故意、行为性质以及造成的后果等多种因素来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成犯罪的情况（行政责任）
- 轻微打斗：若双方只是轻微的打斗，未造成严重后果，如仅导致轻微擦伤或软组织挫伤，通常属于治安管理处罚的范畴。
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款；结伙殴打、伤害他人的，处罚更重。
二、构成犯罪的情况
1. 故意伤害罪
- 定义：故意非法损害他人身体健康的行为。
- 法律后果：根据伤害程度，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制至死刑不等。具体来说，轻伤处三年以下有期徒刑、拘役或管制；重伤处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或严重残疾，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
- 适用情形：两人共同故意殴打一人，导致被打者轻伤及以上损伤。共同犯罪中，各犯罪人根据其作用量刑。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百三十四条。
2. 寻衅滋事罪
- 定义：肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁财物，破坏社会秩序的行为。
- 法律后果：可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制至十年有期徒刑不等，并可并处罚金。
- 适用情形：两人无故殴打受害者，情节恶劣，破坏社会秩序。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百九十三条。
3. 聚众斗殴罪
- 定义：为了报复、争霸或其他不正当目的，纠集众人成帮结伙地互相殴斗，破坏公共秩序的行为。
- 法律后果：对首要分子和其他积极参加者，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制至十年以下有期徒刑不等。
- 适用情形：两人多次纠集他人殴打受害者，形成聚众斗殴。
- 法律依据：虽未直接提及具体条款，但根据聚众斗殴罪的定义和法律后果进行归纳。
4. 抢劫罪
- 定义：以非法占有为目的，通过暴力、胁迫等方法劫取公私财物的行为。
- 法律后果：可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金至死刑，并处罚金或没收财产不等。
- 适用情形：两人以暴力殴打方式夺取受害者财物。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百六十三条。
三、正当防卫的考虑
- 如果被打者在遭受攻击时进行了反击，且反击行为符合正当防卫的条件（即为了使自己的人身权利免受正在进行的不法侵害而采取的制止行为），则不负刑事责任。但需注意，正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应负刑事责任。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二十条。
四、法律建议
- 及时报警：无论被打者伤势如何，都应立即报警，以便警方及时介入调查，固定证据。
- 保留证据：被打者应尽可能保留现场照片、视频、医疗记录等证据，以便后续维权。
- 咨询律师：在涉及刑事案件时，建议被打者及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律后果。
综上所述，两个人打一个人可能构成的罪行及法律后果是复杂多样的，需根据具体案件事实和法律规定来判断。在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，确保法律的公正与准确适用。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。