针对您提出的“之前的单位不给开离职证明怎么办”这一问题，我可以给您提供一些详细且具有操作性的建议。

首先，我们要明确的是，离职证明是劳动者与原用人单位解除劳动关系后，由原用人单位出具的一份证明文件，它对于劳动者后续的就业、社保转移等事项都非常重要。如果原单位拒绝开具离职证明，您可以按照以下步骤来处理：

一、与原单位进行协商

您可以先尝试与原单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您需要离职证明的需求，并询问他们拒绝开具的具体原因。有时候，这可能只是一个误会或沟通不畅导致的。通过友好的协商，您可能能够直接解决问题。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。在投诉时，您需要提供相关的证据，如与原单位的沟通记录、工作证明等，以证明您的诉求是合理的。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的介入仍然无法解决问题，您可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交一份详细的仲裁申请书，说明您的诉求、事实和理由，并提供相关的证据材料。仲裁委员会将会对您的申请进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，原单位将需要按照裁决结果执行。

四、法律途径

如果仲裁结果仍然无法满足您的需求，或者原单位拒绝执行仲裁裁决，您还可以考虑通过法律途径来解决问题。您可以咨询专业的律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求原单位承担相应的法律责任。

在整个过程中，我建议您保持冷静和理性，不要采取过激的行为。同时，您也要注意保留好相关的证据材料，以便在需要时能够提供有力的支持。希望这些建议能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。