中国最新食品标签法-宿梦醒律师|法行宝
2025-04-05 侵权纠纷

中国最新食品标签法主要涉及《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)以及《食品标识监督管理办法》。以下是对这些最新规定的详细分析:

一. 新法规的主要内容

  1. 食品标签的基本规范

    • 名称真实性:预包装食品标签应当标注反映食品真实属性的名称,不得欺骗、误导消费者。例如,以动物源性食品原料制成的食品,其名称需准确体现主要原料。
    • 强制标示内容:根据《食品安全法》第六十七条及GB 7718等标准,预包装食品标签必须标注名称、规格、净含量、生产日期、配料表、生产者信息、保质期与贮存条件、产品标准代号、生产许可证编号等九项内容。
    • 日期标示:生产日期和保质期到期日应当按照年、月、日的顺序清晰标示,且需在包装上设置独立区域具体标注。保质期6个月以上的食品,可仅标示保质期和保质期到期日。
  2. 禁止使用误导性用语

    • 禁用“零添加”“不添加”等用语:预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。这是为了防止企业利用消费者追求“天然”的心理进行误导性宣传。
    • 定量标示要求:食品名称中提及的配料或成分需在食品标签里标示含量,以强化定量标示要求。
  3. 致敏物质的强制标示

    • 八大致敏物质:当预包装食品使用含麸质的谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食品及其制品作为食品配料时,需要在配料表中以加粗、下划线等强调方式,或在配料表下方通过致敏物质提示语进行标示。
  4. 营养标签的更新

    • 强制标示的营养素:从“1+4”(能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)扩展为“1+6”,增加饱和脂肪(酸)和糖两项。同时,要求标示“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”的警示语。
    • NRV值的调整:根据新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》对部分营养素参考值进行更新,这可能导致标签上NRV%值的变化,甚至影响声称的等级。
  5. 数字标签的推出

    • 二维码展示:允许通过扫描二维码获取数字化标签信息,消费者可通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能了解食品信息。

二. 新法规的法律意义

  • 保护消费者权益:新法规通过规范食品标签信息,防止企业利用虚假或误导性宣传欺骗消费者,保障消费者的知情权和选择权。
  • 促进行业健康发展:通过明确标签标示要求,有助于规范食品行业的竞争秩序,促进企业的合规经营和创新发展。
  • 提升食品安全水平:通过强制标示致敏物质和营养信息,有助于消费者更全面地了解食品成分和健康风险,从而做出更科学的饮食选择。

三. 对食品生产经营者的建议

  1. 及时学习和掌握新法规:食品生产经营者应密切关注国家发布的最新食品标签法规,及时学习和掌握相关要求。
  2. 调整标签标示内容:根据新法规的要求,对现有的食品标签标示内容进行审查和调整,确保符合新规定。
  3. 加强内部管理和培训:建立健全内部管理制度,加强对员工的培训和教育,确保标签标示工作的规范性和准确性。

我的观点:中国最新食品标签法的出台,对于保障消费者权益、促进行业健康发展和提升食品安全水平具有重要意义。食品生产经营者应严格遵守新法规的要求,加强内部管理和培训,确保标签标示工作的规范性和准确性。如有进一步需要,您可以继续咨询我。