结论：一般情况下，在手机上截屏明星的照片并打印下来，同时表达喜欢他，并不构成犯法行为。但需注意，若行为涉及侵犯明星的肖像权、隐私权或名誉权等合法权益，则可能构成违法。
详细分析
肖像权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。
- 在您描述的情况下，如果仅是截屏并打印明星的照片，且未用于商业用途或恶意丑化、污损等，通常不构成对肖像权的侵犯。因为单纯的喜欢和欣赏，并未对明星的形象造成负面影响或损害其利益。
隐私权保护：
- 隐私权是自然人享有的对其个人的与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。
- 截屏并打印明星的照片，若未涉及明星的私人信息或活动，且未在公开场合泄露其隐私，则不构成对隐私权的侵犯。
名誉权保护：
- 名誉权是公民或法人保持并维护自己名誉的权利。
- 在您描述的行为中，若未对明星进行诽谤、侮辱或恶意贬低，则不构成对名誉权的侵犯。表达喜欢和欣赏，属于正常的情感表达，不涉及对明星名誉的损害。
特殊情况下的违法性：
- 如果截屏并打印明星的照片后，用于商业用途（如制作海报、广告等）而未经明星同意，则可能构成对肖像权的侵犯。
- 如果在公开场合（如网络、社交媒体等）恶意传播、丑化或污损明星的照片，可能构成对明星名誉权的侵犯。
- 如果截屏的内容涉及明星的隐私信息（如家庭住址、电话号码等），并在未经允许的情况下公开，则可能构成对隐私权的侵犯。
建议与注意事项
- 尊重明星的合法权益：在表达对明星的喜欢和欣赏时，应尊重其肖像权、隐私权和名誉权等合法权益，避免进行任何可能侵犯其权益的行为。
- 合法使用明星照片：如果需要将明星的照片用于非商业用途（如个人收藏、学习等），应确保不侵犯其肖像权。若用于商业用途，则必须事先获得明星的同意。
- 注意网络言行：在网络和社交媒体上表达对明星的喜欢时，应注意言辞的恰当性，避免使用侮辱性、诽谤性或恶意贬低的言论。
总结：在手机上截屏明星的照片并打印下来，同时表达喜欢他，在一般情况下并不构成犯法行为。但务必注意尊重明星的合法权益，避免进行任何可能侵犯其权益的行为。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。