若合作社被民间借贷起诉，可能面临以下法律后果及应对情况：

1. 诉讼程序影响

   • 合作社作为被告，需在收到起诉状后15日内提交答辩状（若未提交，不影响法院审理）。
     
   • 法院将组织证据交换、开庭审理，合作社需参与全部程序，否则可能被缺席判决。
     
   • 若对管辖权有异议（如认为不应由起诉方所在地法院审理），需在提交答辩状期间提出。

2. 实体责任判定

   • 若借贷关系合法：
     
     • 法院会审查借款合同、转账记录等证据，确认借款金额、利息（需符合LPR4倍以内）及还款期限。
       
     • 若合作社未按约定还款，需承担偿还本金及合法利息的责任，还可能被要求支付逾期违约金（需在合同中明确约定）。
       
   • 若借贷关系存在瑕疵：
     
     • 若利息超过法定上限，超出部分法院不予支持。
       
     • 若存在“砍头息”（预先扣除利息）、职业放贷人（未取得放贷资格）等情形，合同可能被认定无效，合作社仅需返还实际收到的本金。
       
     • 若借款用于非法活动（如赌博），借贷关系不受法律保护。

3. 执行阶段风险

   • 若合作社败诉且未履行判决，对方可申请强制执行，合作社的银行账户、财产（如设备、农产品）可能被查封、拍卖。
     
   • 合作社法定代表人可能被限制高消费（如乘坐飞机、高铁），甚至被列入失信被执行人名单，影响合作社信用及后续融资。

4. 和解与调解可能性

   • 诉讼过程中，双方可协商达成和解（如延长还款期限、减免部分利息），法院可出具调解书，具有强制执行力。
     
   • 若合作社资金周转困难，可主动与对方沟通，避免诉讼带来的时间成本和信用损失。

建议：合作社收到起诉材料后，应立即整理借款合同、还款记录等证据，分析借贷合法性及自身履行情况。若对法律程序或实体责任有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体证据提供应对方案。