贸易公司在签订合同时，并非绝对不能体现“工程系统”之类的词语，但具体是否使用需根据合同的实际内容、目的及双方约定来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同内容的真实性

• 合同是双方真实意思表示的书面体现，其内容应当真实反映双方的权利义务关系。如果贸易公司的业务确实涉及工程系统相关的交易或服务，那么在合同中体现“工程系统”之类的词语是合理且必要的。
• 反之，如果贸易公司的业务与工程系统无关，而合同中却无故出现此类词语，可能会引发合同解释上的争议，甚至被认定为虚假陈述或欺诈行为。

2. 合同目的的明确性

• 合同的目的应当明确具体，以便双方能够准确理解并履行各自的义务。如果合同的目的涉及工程系统的采购、安装、调试等，那么在合同中明确提及“工程系统”是符合合同目的要求的。
• 如果合同目的与工程系统无关，而合同中却包含了此类词语，可能会导致合同目的的模糊或混淆，进而影响合同的履行和争议解决。

3. 双方约定的自由性

• 合同是双方自愿达成的协议，其内容应当尊重双方的约定。如果双方在合同中明确约定了与工程系统相关的条款，那么这些条款就是合法有效的。
• 双方也可以根据实际需要，在合同中约定不涉及工程系统的内容。在这种情况下，合同中不出现“工程系统”之类的词语也是合理的。

4. 法律风险的防范

• 贸易公司在签订合同时，应当充分考虑法律风险。如果合同中涉及工程系统等复杂或专业的领域，建议咨询相关领域的专家或律师，以确保合同内容的合法性和有效性。
• 同时，贸易公司也应当注意合同条款的明确性和具体性，避免使用模糊或容易引起歧义的词语，以减少合同履行过程中的争议和风险。

法律建议

• 明确合同内容：在签订合同时，贸易公司应当明确合同的具体内容、目的和双方的权利义务关系，确保合同条款的真实性和明确性。
• 尊重双方约定：合同是双方自愿达成的协议，贸易公司应当尊重双方的约定，并在合同中明确体现。
• 咨询专业律师：如果合同涉及复杂或专业的领域，建议贸易公司咨询相关领域的专家或律师，以确保合同内容的合法性和有效性。

若贸易公司在签订合同时遇到与工程系统相关的法律问题或争议，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。