在买卖合同中，占有与所有权的区别主要体现在权能范围、法律特征及权利归属上，具体分析如下：

一、权能范围不同

1. 所有权：是所有人依法对自己财产所享有的占有、使用、收益和处分的权利。这四项权能构成了所有权的完整内容，体现了所有人对物的全面支配。

   • 占有权：所有人对物的实际控制的事实状态，是所有权的基础权能。
   • 使用权：依照物的属性及用途对物进行利用，从而实现权利人利益的权利。
   • 收益权：民事主体通过合法途径收取物所生的物质利益。
   • 处分权：所有人依法处置物的权利，包括事实上的处分和法律上的处分。

2. 占有权：仅指对物进行控制的事实状态，是所有权的一项权能，但并不等同于所有权。占有权可以独立存在，当它与所有权分离时，占有人仅享有对物的控制权，而不享有其他三项权能。

二、法律特征不同

1. 所有权：

   • 绝对性：所有权不需要他人的积极行为，只要他人不加干预，所有人自己便能实现其权利。
   • 排他性：所有权人有权排除他人对于其行使权力的干涉，且同一物上只能存在一个所有权。
   • 永续性：所有权的存在不能预定其存续期间，当事人不能约定所有权只有一定期限，过此期限则所有权消灭。
   • 平等性：所有权作为私权，其法律地位应当无差别地给予保护。

2. 占有权：

   • 事实状态：占有权仅体现为对物的实际控制，不涉及对物的全面支配。
   • 可分离性：在特定条件下，占有权可以与所有权分离，形成为非所有人享有的独立的权利。

三、权利归属不同

1. 所有权归属明确时：即使物已经为他人占有，占有人非依法律规定不能成为所有人。因为一物之上不能并存两个所有权，占有权并不能成为所有权。

2. 占有权与所有权分离时：非所有人享有的占有权能同样受法律的保护。所有人不得随意请求实施合法占有的非所有人返还原物，以恢复对所有物的占有。

实例说明

假设甲将一辆汽车出售给乙，但暂时未交付。此时，甲仍为汽车的所有权人，享有占有、使用、收益和处分的权利。若甲将汽车交付给乙使用，但未办理过户手续，则乙仅享有对汽车的占有权和使用权，而不享有所有权。若甲后续将汽车过户给乙，则乙同时享有所有权和占有权。

建议：在买卖合同中，双方应明确约定物的交付时间、方式及所有权转移的条件，以避免因占有与所有权的混淆而产生纠纷。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。