不孝子女（这里主要指不履行赡养义务的子女）最怕的三个证据，通常是在涉及赡养纠纷时，能够有力证明其不履行赡养责任的关键材料。具体来说，这三个证据主要包括：

1. 老人与子女之间关于赡养义务的书面约定

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。如果老人与子女之间有明确的书面约定，规定了子女的赡养义务，如定期支付赡养费、提供生活照料等，那么这份书面约定就成为了证明子女是否履行赡养义务的重要依据。
   • 证据效力：一旦子女违反书面约定，不履行赡养义务，这份书面约定就能作为有力证据，证明子女的不作为。在法律程序中，这份证据能够支持老人主张子女承担赡养责任。

2. 老人生活困难及子女未提供相应经济支持或生活照料的证据

   • 具体表现：这类证据包括老人就医的费用票据、生活开支明细、购买生活必需品的发票等。这些材料能够直观展现老人的生活状况以及子女是否提供了必要的经济支持和生活照料。
   • 法律意义：如果子女未能提供足够的经济支持或生活照料，导致老人生活困难，那么这些证据就能证明子女未履行赡养义务。在赡养纠纷中，这些证据对于维护老人的合法权益至关重要。

3. 证人证言

   • 证人范围：证人证言通常来自邻里、居委会工作人员、亲戚朋友等知晓情况的人。他们能够提供关于子女是否履行赡养义务的第一手资料。
   • 证据作用：证人证言能够从侧面佐证子女不赡养老人的具体情形，增强证据链的完整性。在法律程序中，证人证言往往能够与其他证据相互印证，形成有力的证据体系。

法律建议：

• 对于老人而言，如果子女不履行赡养义务，应当及时收集上述证据，以便在涉及赡养纠纷时维护自己的合法权益。
• 对于子女而言，应当认识到赡养老人是法定义务，不可推卸。如果确实存在困难无法履行赡养义务，应当与老人协商解决，或者寻求法律援助等途径来解决问题。

可能的法律后果：

• 如果子女不履行赡养义务，老人有权向法院提起诉讼，要求子女承担赡养责任。法院在审理此类案件时，会依据上述证据来判断子女是否履行了赡养义务，并据此作出判决。
• 如果子女被证实不履行赡养义务，除了需要承担赡养责任外，还可能面临法律制裁和社会舆论的谴责。

因此，作为子女，应当认真履行赡养老人的义务，避免因为不履行义务而引发法律纠纷和社会问题。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。