没合同交了定金是否能退，需分情况判断：

1. 因支付定金方原因导致未签合同：

   • 根据定金罚则，如果交付定金的一方因自身原因（如改变主意、资金问题等）不履行约定债务，导致合同未能签订，那么该方无权要求返还定金。例如，在购房场景中，购房者支付了定金后，因个人原因不想继续购房，开发商有权不退还定金。

2. 因收受定金方原因导致未签合同：

   • 如果收受定金的一方因自身原因（如无法提供商品或服务、违约等）不能履行约定债务，导致合同未能签订，那么该方应当双倍返还定金。例如，商家在收受消费者预订商品的定金后，因商品无货或无法提供服务而告知消费者无法签订合同，此时商家需退还消费者已交的定金，并额外支付与定金等额的款项作为赔偿。

3. 因不可归责于双方的事由导致未签合同：

   • 在某些情况下，合同未能签订可能并非由于任何一方的过错，而是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府突发政策调整等）或双方对合同主要条款存在无法协商一致的分歧。在这种情况下，收受定金的一方应当将定金返还给交付方。例如，买卖双方就合同中付款方式、交付时间等重要条款反复协商仍无法达成一致意见，最终未能签订合同，此时定金应予以退还。

4. 双方协商一致的情况：

   • 无论何种原因导致的合同未签，如果双方能够协商一致，都有可能达成退还定金的协议。这体现了法律尊重当事人意思自治的原则。

法律建议：

• 在交付定金时，建议双方尽量签订书面合同，明确双方的权利和义务，以及定金的性质和退还规则。
• 如果确实没有签订书面合同，交付定金方应保留好相关证据，如聊天记录、转账备注、书面通知等，以证明定金交付的事实和未签合同的原因。
• 在发生纠纷时，双方应首先尝试通过协商解决问题。如果协商不成，可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助，必要时可以向人民法院提起诉讼。

可能的风险与后果：

• 如果因支付定金方原因导致合同未签，且没有保留好相关证据，可能会面临定金无法退还的风险。
• 如果因收受定金方原因导致合同未签，且没有按照法律规定双倍返还定金，可能会面临法律诉讼和赔偿的风险。
• 在不可归责于双方的事由导致合同未签的情况下，如果收受定金方拒绝退还定金，交付定金方可以通过法律途径维护自己的合法权益。

总之，没合同交了定金是否能退，关键在于判断哪一方存在违约行为，以及是否有不可归责于双方的事由。在遇到类似问题时，建议直接向我咨询以获取更具体的法律分析和建议。