针对您停车在小区被刮且涉及不到监控的情况，您可以按照以下步骤来处理：
一、现场处理与证据收集
仔细检查车辆：
- 首先，您需要仔细检查车辆被刮的部位及周边环境，看是否有其他线索，比如是否有疑似肇事车辆留下的痕迹、车漆碎片等。这些线索可能有助于后续确定刮擦的大致时间和可能的肇事者。
- 同时，对车辆受损情况进行拍照留存，包括车辆整体外观、刮蹭部位、损伤程度等，尽量清晰地记录现场细节，这些照片将作为后续维权的重要证据。
询问周边居民：
- 查看小区内是否有其他住户可能目击到停车被刮的情况，尝试询问周边居民，看是否有人看到了相关过程或能提供有关肇事者的线索。
二、与物业沟通
向物业反映情况：
- 及时向小区物业反映车辆被刮的情况，要求物业协助调查。虽然监控可能未覆盖到被刮车辆所在位置，但物业可能掌握其他相关信息或能提供其他监控设备的查看权限，这些或许能提供一些间接关联的信息。
- 同时，了解物业在车辆保管方面的责任和义务。如果物业有明确的保管承诺或收费保管服务，那么物业通常需要承担相应的赔偿责任。您可以要求物业根据管理规定协助查找刮蹭责任人，并在确定责任人后要求其进行赔偿；若无法确定责任人，物业可能会根据管理规定承担部分或全部赔偿责任。
要求物业加强管理：
- 在与物业沟通的过程中，您可以要求物业加强管理和巡查，以防止类似事件再次发生。例如，增加监控设备的覆盖范围、提高巡查频率等。
三、考虑报警与法律途径
报警处理：
- 如果损失较大，或者您认为有必要通过警方介入来寻找肇事方并挽回损失，您可以考虑报警。警方将根据您提供的线索和证据进行调查，并尽最大可能寻找肇事方。
法律途径：
- 如果与物业协商不成，或者无法通过其他途径找到肇事方并获得赔偿，您可以通过法律途径解决。准备好相关证据，如车辆照片、与物业的沟通记录等，向当地的人民法院提起诉讼，要求物业或责任人赔偿车辆的维修费用等损失。
四、预防措施与保险理赔
采取预防措施：
- 为了避免类似情况的再次发生，您可以在停车时尽量选择安全、有监控的区域，或者采取其他防护措施，如安装停车传感器或使用停车锁等。
保险理赔：
- 如果您购买了车辆损失保险，可以仔细阅读保险条款，了解保险的范围和理赔程序。在符合保险条款的情况下，向保险公司提出理赔申请，以减少自身的损失。
在处理过程中，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出过激的行为。
- 尽可能多地收集证据，包括现场照片、目击者证言、物业沟通记录等，这些证据将有助于您后续维权。
- 如果与物业或肇事方协商不成，不要轻易放弃维权，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。