核心结论：若老婆购买的零食发霉，可依据《食品安全法》《消费者权益保护法》要求赔偿，具体赔偿方式需结合实际情况分情况讨论。

核心前提：老婆作为消费者购买到发霉零食，属于食品质量问题，涉及消费者权益保护及食品安全相关法律规定。

具体分析：

1. 若仅要求退货退款
   根据《消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者可要求退货或更换、修理。因此，可直接联系商家要求退货并全额退款，同时保留购物小票、支付记录等证据。

2. 若要求赔偿损失
   根据《食品安全法》第一百四十八条，生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。

   • 操作步骤：
     
     • 保留发霉零食实物、购物凭证（小票、支付记录等）；
       
     • 联系商家协商赔偿，明确要求按法律规定赔偿；
       
     • 若协商无果，可向当地市场监督管理部门投诉（12315热线）或通过法院起诉。

3. 若因食用发霉零食导致健康损害
   若食用后出现身体不适（如腹泻、呕吐等），需立即就医并保留医疗记录。根据《民法典》第一千二百零三条，因产品缺陷造成损害的，被侵权人可向产品的生产者或销售者请求赔偿。

   • 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费等直接损失，以及可能的惩罚性赔偿。
     
   • 操作建议：
     
     • 及时就医并保存病历、发票；
       
     • 联系商家说明情况，要求赔偿医疗费用及合理损失；
       
     • 若商家拒绝，可委托律师通过法律途径解决。

注意事项：

• 保留证据是关键，包括发霉零食、购物凭证、沟通记录等；
  
• 协商时明确法律依据，避免口头承诺；
  
• 若商家态度恶劣或拒绝赔偿，可依法投诉或起诉，维护自身权益。

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我提问。