可以明确的是，如果公司违反约定或法律规定，未在合理时间内支付工资，您是有权通过法律途径维护自己权益的，但具体能否“告他”以及如何操作，需结合实际情况分析。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律角度
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这意味着，除非有法定或约定的特殊情况，公司应当按时支付工资。
- 如果公司约定离职后15号发工资，这一约定本身并不违法，但前提是该约定不违反法律法规的强制性规定，且双方已就此达成一致。然而，若此约定导致工资支付时间明显不合理延长，可能构成对劳动者权益的侵害。
拖欠工资的法律后果：
- 如果公司无正当理由拖欠工资，劳动者有权要求公司支付拖欠的工资，并可能要求支付赔偿金。
- 在极端情况下，如果公司长期拖欠工资且拒不改正，劳动者还可以向劳动行政部门投诉，甚至通过劳动仲裁或诉讼途径解决。
二、实际操作角度
与公司协商：
- 在决定采取法律行动之前，您可以先尝试与公司进行协商，了解工资支付延迟的具体原因，并寻求解决方案。
- 如果公司能够给出合理的解释并承诺尽快支付工资，那么通过协商解决问题可能是最快捷、最经济的方式。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以证明公司拖欠工资的事实。
- 这些证据将在后续的劳动仲裁或诉讼中起到关键作用。
寻求法律援助：
- 如果您决定通过法律途径解决问题，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供法律咨询、代理诉讼等服务。
- 在此过程中，您需要配合律师的工作，提供必要的证据和信息。
三、建议与注意事项
保持冷静与理性：
- 在处理此类问题时，保持冷静与理性至关重要。不要因情绪激动而做出过激行为或发表不当言论。
及时行动：
- 如果发现公司有拖欠工资的迹象，应及时采取行动。拖延时间可能会使问题变得更加复杂和难以解决。
了解自身权益：
- 作为劳动者，您有权了解自己的权益和义务。在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
举例说明：假设您与公司签订了劳动合同，约定每月5号发放工资。但离职后，公司却告知您要等到15号才能发放工资。如果这一约定并未在劳动合同中明确体现，且您对此并不知情或不同意，那么公司可能构成拖欠工资。在这种情况下，您可以先与公司协商，要求按原约定时间支付工资；如果协商无果，您可以收集相关证据并寻求法律援助。