对方饮酒驾驶发生事故，责任的认定需由公安机关交通管理部门根据事故现场的勘查、调查情况以及检验、鉴定结论，遵循法定原则来进行，酒驾并不直接等同于承担全部责任。具体来说，责任认定会综合考虑以下几个方面：
一、责任认定的基本原则
行为责任原则：当事人对交通事故负有责任，必定因其行为引起。未实施行为的当事人不负事故责任。在酒驾事故中，如果酒驾是事故发生的直接原因，那么酒驾者将承担相应的责任。
因果关系原则：仅与事故有直接因果关系的行为才在责任认定中起作用。例如，如果酒驾者虽然酒驾，但事故是由于其他车辆违规变道导致的，那么酒驾者的责任可能会相应减轻。
路权原则与安全原则：车辆、行人应遵守交通信号或交警指挥，无信号时确保安全、畅通通行。同时，参与者应主动维护交通安全，避免危险隐患行为。如果酒驾者违反了这些原则，将可能加重其责任。
二、酒后驾驶在事故认定中的具体影响
全责情形：若酒驾是事故发生的唯一原因，且其他方无过错，酒驾方通常承担全责。例如，酒驾者闯红灯导致与正常行驶的车辆发生碰撞。
主责、同责、次责情形：当双方均有过错时，根据各自行为对事故的作用及过错程度，酒驾方可能承担主要、同等或次要责任。比如，酒驾车辆正常行驶，但另一方违规变道导致事故，此时需具体分析责任比例。
无责情形：若事故完全由其他方过错导致，且与酒驾行为无因果关系，酒驾方虽不承担事故责任，但仍需因酒驾行为受到行政处罚。例如，酒驾者停车后被追尾。
三、责任认定的流程
现场勘查：交警会收集事故现场痕迹、车辆损坏情况、当事人陈述等证据，以还原事故经过。
检验鉴定：对酒驾者进行酒精检测，判断酒驾程度，并对车辆安全性能等可能因素进行鉴定。
分析论证：基于勘查和鉴定结果，分析事故原因和各方过错程度，为责任认定提供依据。
出具认定书：公安机关交通管理部门在规定时间内制作道路交通事故认定书，明确各方责任。
四、法律责任与处罚
民事责任：酒后驾车发生事故，保险公司有权在交强险范围内先行赔付后向酒驾者追偿。同时，酒驾者可能需要承担对方的医疗费用、财产损失等民事赔偿责任。
行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，酒驾者将面临罚款、扣分、暂扣或吊销驾照等处罚。具体处罚措施根据酒驾的严重程度和是否造成事故等因素而定。
刑事责任：如果血液酒精含量超过每百毫升80毫克，构成危险驾驶罪，将追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，酒驾者可能面临拘役、有期徒刑等刑事处罚，并吊销驾照，5年内不得重新申领。如果因酒驾造成重大伤亡或财产损失，还可能构成更严重的犯罪，如交通肇事罪。
五、实际案例与法律建议
在实际案例中，酒驾事故的责任认定往往涉及多个因素。例如，某酒驾者与正常行驶的车辆发生碰撞，经调查发现酒驾者存在闯红灯等违规行为。在此情况下，酒驾者通常会被认定为全责或主要责任方。
法律建议：
遵守交通法规：驾驶员应严格遵守交通法规，不酒驾、不超速、不闯红灯等，以维护自身和他人的安全。
及时报警并保护现场：发生事故后，驾驶员应及时报警并保护现场，以便交警进行勘查和调查。
配合调查并如实陈述：驾驶员应配合交警的调查工作，如实陈述事故经过和自身行为，以便准确认定责任。
寻求法律援助：如果对责任认定有异议或需要法律帮助，可以及时咨询专业律师（比如我），以维护自身合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。