结论前置：
法律分析： 首先，我们要明确的是，从法律的角度来看，您并没有直接义务去偿还您老丈人因赌博而欠下的高利贷。高利贷本身，如果其利率超过了法定上限，那么超出部分的利息是不受法律保护的。更重要的是，赌博债务在法律上通常被视为非法债务，因为赌博活动本身是违法的。根据我国的相关法律规定，因赌博产生的债务，不受法律保护，债权人无法通过法律途径强制要求债务人或其亲属偿还。
家庭关系与道德考量： 然而，法律只是我们行为的一个底线，家庭关系和道德层面同样重要。在决定是否“救”老丈人时，您需要考虑以下几个因素：
家庭关系：老丈人与您及您家庭的关系如何？他平时对您的家庭是否有过帮助或支持？这些因素都可能影响您的决定。
债务性质与规模：虽然赌博债务不受法律保护，但如果债务规模巨大，且老丈人确实无法偿还，这可能会对他的生活造成严重影响，甚至可能引发更严重的社会问题。
老丈人的态度与改变意愿：老丈人是否认识到自己的错误，并有意愿改正？如果他能够痛改前非，重新做人，那么您的帮助可能会成为他重新开始的契机。
您自身的经济能力：您是否有足够的经济能力去帮助老丈人？帮助他是否会对您的家庭生活造成严重影响？
具体建议：
沟通与了解：首先，与老丈人进行深入的沟通，了解他的真实想法和改变意愿。同时，也与您的配偶进行充分的讨论，共同决定如何处理这个问题。
寻求专业帮助：如果老丈人的赌博问题严重，可以考虑寻求专业的心理咨询或治疗帮助，帮助他戒除赌瘾。
适度帮助：如果您决定帮助老丈人，也要考虑适度原则。不要因为帮助他而让自己的家庭陷入经济困境。
法律途径：如果债权人采取非法手段进行催债，您可以考虑通过法律途径来保护自己和家人的权益。
最后，我想强调的是，无论您做出什么决定，都要确保它是基于全面考虑和理性分析的。家庭关系和道德层面的问题往往比法律问题更加复杂和微妙，需要您用心去感受和判断。如果您有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。