高层建筑不让使用煤气罐（瓶装液化石油气）的法律依据主要包括以下几点：

1. 《高层民用建筑消防安全管理规定》：

   • 该规定第十七条明确指出，高层民用建筑使用燃气应当采用管道供气方式，禁止在高层民用建筑地下部分使用液化石油气。这一规定直接限制了高层建筑内使用煤气罐的行为，旨在通过管道供气方式提高燃气使用的安全性。

2. 《建筑设计防火规范》：

   • 根据《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018版）5.4.16条，高层民用建筑内使用可燃气体燃料时，应采用管道供气。使用可燃气体的房间或部位宜靠外墙设置，并应符合现行国家标准《城镇燃气设计规范》GB50028的规定。这一规范从建筑设计防火的角度出发，对高层建筑内使用可燃气体作出了明确规定，以防止火灾等安全事故的发生。
   • 同时，《建筑设计防火规范–条文说明》5.4.16也解释了为何高层建筑内应使用管道供气而非煤气罐。鉴于可燃气体的火灾危险性大和高层建筑运输不便，运输中也会导致危险因素增加，如用电梯运输气瓶，一旦可燃气体漏入电梯井，容易发生爆炸等事故。

3. 《住宅建筑规范》：

   • 《住宅建筑规范》GB50368-2012 8.4.5条规定，住宅的地下室、半地下室内严禁设置液化石油气用气设备、管道和气瓶。十层及十层以上住宅内不得使用瓶装液化气。这一规范针对住宅建筑，特别是高层住宅，明确禁止了使用瓶装液化气的行为。

4. 《中华人民共和国消防法》：

   • 虽然《中华人民共和国消防法》并未直接规定高层建筑内不得使用煤气罐，但该法第二十三条规定，生产、储存、运输、销售、使用、销毁易燃易爆危险品，必须执行消防技术标准和管理规定。高层建筑内使用煤气罐显然不符合消防技术标准和管理规定中关于安全使用燃气的要求。
   • 同时，《中华人民共和国消防法》第六十条规定，对火灾隐患经公安机关消防机构通知后不及时采取措施消除的，责令改正，并处以罚款。这间接表明了高层建筑内使用煤气罐可能构成火灾隐患，需要承担相应的法律责任。

法律建议与后果：

• 鉴于高层建筑内使用煤气罐存在极高的安全风险，一旦发生燃气事故，将造成重大人员伤亡和财产损失，严重威胁居民生命和整栋建筑安全。因此，建议高层建筑居民和物业管理单位严格遵守相关法律法规，不得在高层建筑内使用煤气罐。
• 若违反相关规定，继续在高层民用建筑内使用瓶装液化气，相关部门将依法严厉查处；造成安全事故，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

总结： 高层建筑不让使用煤气罐的法律依据主要来源于《高层民用建筑消防安全管理规定》、《建筑设计防火规范》、《住宅建筑规范》以及《中华人民共和国消防法》等相关法律法规。这些规定旨在保障高层建筑居民的生命财产安全，防止因燃气使用不当而引发的火灾等安全事故。因此，建议高层建筑居民和物业管理单位严格遵守相关规定，共同维护小区公共安全环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。