结论：买卖设备签订的买卖合同中约定包安装，并不必然包含建设工程施工合同关系，需根据安装工作的性质、复杂程度及合同具体约定来判断。

1. 从合同性质角度分析

• 买卖合同与建设工程施工合同的区别：
  • 买卖合同的核心是转移标的物的所有权，即卖方将设备交付给买方，买方支付价款。
  • 建设工程施工合同的核心是承包人进行工程建设，包括设计、施工、安装等，发包人支付工程价款。其特点是工程量大、周期长、技术复杂，且通常涉及建筑法、建设工程质量管理条例等专门法规的调整。
• 安装工作的性质：
  • 如果安装工作仅是设备的简单组装或连接，不涉及建筑结构的改动或专业工程施工，则更倾向于属于买卖合同的附随义务，不构成建设工程施工合同关系。
  • 如果安装工作涉及建筑结构的改动、专业工程施工（如管道铺设、电气安装等），且需要相应的施工资质和技术标准，则可能构成建设工程施工合同关系的一部分或独立的建设工程施工合同。

2. 从合同具体约定角度分析

• 合同条款的明确性：
  • 如果买卖合同中明确约定了安装工作的内容、标准、期限及费用等，且未提及需要施工资质或涉及建筑法调整的内容，则通常视为买卖合同的附随义务。
  • 如果合同中约定了安装工作需要遵循建设工程的相关法规、标准，或明确约定了施工资质的要求，则可能构成建设工程施工合同关系。
• 合同目的与交易习惯：
  • 考虑合同的目的和交易习惯，如果买卖双方的主要目的是设备的买卖，安装只是辅助服务，则更倾向于买卖合同关系。
  • 如果安装工作在合同中占据重要地位，且双方对此有明确的预期和约定，则可能构成独立的建设工程施工合同关系。

3. 法律后果与风险提示

• 如果构成建设工程施工合同关系：
  • 则需要遵守建筑法、建设工程质量管理条例等相关法规，确保施工资质、工程质量、安全等符合法定要求。
  • 否则，可能面临行政处罚、工程质量纠纷等法律风险。
• 如果不构成建设工程施工合同关系：
  • 则主要适用买卖合同的相关规定，如标的物交付、质量保证、违约责任等。
  • 但仍需注意安装工作的安全性和合规性，避免因安装不当导致的人身伤害或财产损失。

4. 建议与操作指引

• 明确合同条款：
  • 在签订买卖合同时，应明确安装工作的内容、标准、期限、费用及责任等，避免模糊表述导致争议。
• 评估安装工作的性质：
  • 根据安装工作的复杂程度、是否需要施工资质等因素，评估是否构成建设工程施工合同关系。
• 咨询专业律师：
  • 如有疑问或争议，建议及时咨询专业律师，进行法律分析和风险评估。

总结：买卖设备签订的买卖合同中约定包安装，并不必然包含建设工程施工合同关系。需根据安装工作的性质、复杂程度及合同具体约定来判断。如有疑问，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供法律分析和建议。