老板没有规定价格只收取部分提成，这一行为本身并不直接构成组织卖淫罪，但需结合具体行为模式和情节来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 组织卖淫罪的构成要件

组织卖淫罪是指以招募、雇佣、强迫、引诱、容留等手段，控制多人从事卖淫的行为。其核心构成要件包括：

• 组织行为：即通过管理、控制等手段，使卖淫人员形成一定的组织性。
• 卖淫行为：即提供性服务以获取财物。
• 主观故意：即明知自己的行为是在组织卖淫，仍积极实施。

2. 老板行为的具体分析

• 未规定价格：如果老板仅提供场所或平台，但未对卖淫价格进行规定，这本身并不直接构成组织卖淫罪。因为组织卖淫罪更侧重于对卖淫人员的控制和管理，而非单纯的价格规定。
• 收取部分提成：老板从卖淫活动中收取部分提成，可能被视为对卖淫活动的经济参与。然而，仅凭这一点并不足以认定组织卖淫罪。关键在于老板是否对卖淫人员进行了实质性的控制和管理。

3. 可能构成组织卖淫罪的情形

如果老板的行为超出了一般的经济参与，而是对卖淫人员进行了实质性的控制和管理，如：

• 招募、雇佣卖淫人员：老板主动招募或雇佣卖淫人员，并对其进行管理。
• 规定卖淫方式、时间、地点：老板对卖淫活动进行具体的安排和规定。
• 提供保护、解决纠纷：老板为卖淫人员提供保护，或解决其在卖淫过程中遇到的纠纷。

在这些情形下，老板的行为可能构成组织卖淫罪。

4. 法律建议

• 对于老板：如果涉及此类行为，应立即停止，并咨询专业律师以了解自己的法律风险和可能的法律后果。
• 对于卖淫人员：应认识到卖淫行为的违法性，并寻求合法的就业途径。如果受到老板的控制和管理，应及时向公安机关报案。
• 对于公众：应增强法律意识，不参与、不支持任何形式的卖淫活动。如果发现相关线索，应及时向公安机关举报。

5. 可能的法律后果

如果老板的行为被认定为组织卖淫罪，将面临严厉的刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，组织卖淫罪的刑罚包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在特定情形下）。

总结来看，老板没有规定价格只收取部分提成，这一行为本身并不直接构成组织卖淫罪。但需结合具体行为模式和情节来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。