代书遗嘱并不必须由见证人亲自书写，但必须有两个以上符合条件的见证人在场见证。这是为了确保代书遗嘱的真实性和合法性，防止遗嘱内容被篡改或伪造。

详细来说，代书遗嘱的制作过程需要遵循以下程序：

1. 遗嘱人口述：遗嘱人需要清晰地表达自己的遗愿，这是代书遗嘱的基础。

2. 见证人代书：在遗嘱人口述后，由其中一位符合条件的见证人担任代书人，将遗嘱人的口头遗愿转化为书面文字。这里强调的是，代书人只是按照遗嘱人的意思表示进行记录，而不能对遗嘱内容作出任何更改或修正。

3. 在场见证：除了代书人外，还需要有另一个或以上的见证人在场全程见证。这些见证人需要是遗嘱人指定的，并经本人同意的公民，且不能与继承者有任何关系，以确保他们的中立性和公正性。

4. 签名确认：遗嘱完成后，遗嘱人、代书人以及所有在场的见证人都需要在遗嘱上签名，并注明年、月、日。这是为了确认遗嘱内容的真实性，并便于日后查证。

同时，法律对见证人的资格也做出了严格的规定。以下人员不能作为遗嘱的见证人：

• 无民事行为能力人或限制民事行为能力人，以及其他不具备见证能力的人。
• 继承人或受遗赠人，以避免他们因个人利益而影响遗嘱的真实性和公正性。
• 与继承人或受遗赠人有利害关系的人，这类人也可能因为与继承或受遗赠的利益相关，而偏袒某一方。

因此，在订立代书遗嘱时，必须确保有两个以上符合条件的见证人在场见证，并严格遵守法律规定的程序和要求。只有这样，代书遗嘱才能在法律上得到承认和保护，真正实现遗嘱人的遗愿。