核心结论：住酒店时墙皮掉下来，赔偿问题需根据具体情况，分以下几种情况处理。

1. 若墙皮掉落导致人身伤害
   根据《民法典》第1198条，酒店作为公共场所的管理人，未尽到安全保障义务造成他人损害的，应当承担侵权责任。此时，您可要求酒店赔偿医疗费、误工费、护理费等实际损失。若酒店能证明已尽到合理安全保障义务（如设置警示标识、及时维修等），则可能减轻或免除责任。

2. 若墙皮掉落仅造成财产损失
   例如您的物品被砸坏，可依据《民法典》第1184条要求酒店赔偿财产损失。需提供物品购买凭证、损坏照片等证据，证明损失与墙皮掉落的因果关系。若酒店拒绝赔偿，可通过协商、投诉（如12315）或诉讼解决。

3. 若墙皮掉落未造成人身或财产损失
   您可向酒店反映问题，要求其维修墙面或调整房间。若酒店拒绝处理，可向当地旅游管理部门或市场监管部门投诉，督促其履行服务义务。

建议行动步骤：

• 立即拍照/录像固定现场证据；
  
• 保留医疗记录、财产损失凭证等；
  
• 优先与酒店协商赔偿方案；
  
• 协商无果可向消费者协会或法院主张权利。
  

如有进一步细节（如伤害程度、酒店态度等），可随时向我补充说明，我会为您具体分析。