关于“转20万投资开酒吧是否违法”的问题，结论需分情况讨论，具体如下：

1. 若资金来源合法且投资行为合规，则不违法
   若您转出的20万元是自有合法资金（如工资、储蓄、合法投资收益等），且投资酒吧的行为符合工商登记、消防安全、卫生许可等行政审批要求，同时未涉及非法集资、传销等违法活动，则该行为完全合法。
   法律依据：根据《民法典》合同编，合法民事主体有权自主处分财产，投资行为受法律保护。

2. 若资金来源非法或投资行为违规，则可能违法

   • 资金来源非法：若20万元来自赌博、诈骗、洗钱等违法所得，或通过借贷高利贷、非法集资等方式筹集，则转款行为可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪或非法经营罪等。
     案例参考：某投资者用诈骗所得投资酒吧，后被法院认定构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，投资收益被追缴。
     
   • 投资行为违规：若酒吧未取得营业执照、消防许可证等必要资质，或存在虚假宣传、强迫交易等行为，投资者可能因“共同违法”承担连带责任。
     风险提示：根据《公司法》，股东若明知公司存在违法经营仍投资，需对公司债务承担补充赔偿责任。

3. 若涉及特殊资金渠道，需额外审查合法性

   • 借贷资金：若20万元来自银行贷款或信用卡套现，且未用于约定用途（如贷款合同明确禁止用于投资），可能构成“骗取贷款罪”或“信用卡诈骗罪”。
     计算公式：若贷款合同约定资金用途为“装修”，但实际用于投资，违约金额=实际投资额（20万）×违约比例（通常100%）。
     
   • 他人委托投资：若资金来自他人委托，需签订书面委托投资协议，明确收益分配和风险承担。否则可能被认定为“非法吸收公众存款”或“集资诈骗”。
     法律建议：委托投资协议需包含以下条款：
     

        1. 委托金额及用途；  
        2. 收益分配方式；  
        3. 亏损承担比例；  
        4. 协议期限及终止条件。
     

行动建议：

1. 核查资金来源：确保20万元为自有合法资金，避免使用借贷、集资等高风险渠道。
   
2. 审查酒吧资质：投资前核实酒吧是否取得营业执照、消防许可证、卫生许可证等必要证件。
   
3. 签订书面协议：若与他人合作投资，务必签订书面协议，明确权利义务。
   
4. 咨询专业律师：若对资金合法性或投资风险存疑，可直接向我咨询，我将提供详细法律分析。
   

总结：转20万投资开酒吧是否违法，关键在于资金来源和投资行为的合法性。只要资金合法、行为合规，即可放心投资；反之则可能面临刑事或民事责任。如有进一步疑问，欢迎随时向我提问。