非法经营乙醇可能构成的罪名并非仅限于危险作业罪，还可能构成非法经营罪，具体取决于案件的事实和情节。以下是对此问题的详细分析：

一、非法经营乙醇与危险作业罪的关系

危险作业罪通常涉及在生产、作业中违反有关安全管理的规定，具有发生重大伤亡事故或者其他严重后果的现实危险的行为。对于非法经营乙醇而言，如果经营行为本身并未直接违反安全管理规定，或者虽然违反但并未达到具有现实危险的程度，那么可能不构成危险作业罪。然而，如果非法经营乙醇的行为同时满足了危险作业罪的构成要件，如储存条件不符合安全标准、具有发生重大安全事故的现实危险等，那么行为人可能同时构成危险作业罪。

二、非法经营乙醇与非法经营罪的关系

根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，非法经营罪是指违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的行为。乙醇，特别是作为危险化学品的乙醇，其经营受到严格的许可制度管理。如果未经许可非法经营乙醇，且情节严重（如经营数额较大、违法所得较多等），那么行为人可能构成非法经营罪。

三、具体案件中的罪名认定

在实际案件中，罪名的认定需要综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 经营行为的性质：是否未经许可经营了法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品。
2. 情节的严重程度：如经营数额、违法所得数额、对市场秩序的影响程度等。
3. 是否存在其他犯罪行为：如是否同时构成了危险作业罪、危险物品肇事罪等其他犯罪。

四、法律建议

1. 严格遵守法律法规：在经营乙醇等危险化学品时，务必取得相关的经营许可证，并严格遵守相关的安全管理规定。
2. 及时咨询专业律师：如果涉及非法经营乙醇的案件，建议及时咨询专业律师，以便准确了解案件的性质、可能的法律后果以及应对策略。
3. 积极配合调查：如果已经被立案调查，应积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。