针对您提出的“起诉人工费，申请财产保全是否需要担保”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

起诉人工费，申请财产保全时，一般需要提供担保。这一要求的目的是为了赔偿因保全错误可能给被申请人造成的损失。根据相关法律规定，人民法院在采取保全措施时，有权责令申请人提供担保。如果申请人不提供担保，法院可能会裁定驳回其保全申请。

担保的形式和数额：

• 担保形式：担保可以是现金、房产、车辆等财产担保，也可以是保险公司出具的保函等。这些担保形式旨在确保在保全错误的情况下，被申请人能够从担保财产中获得相应的赔偿。
• 担保数额：担保数额一般由法院根据案件具体情况确定，通常与请求保全的数额相当。例如，如果您请求保全的财产价值为100万元，那么您可能需要提供价值相近的担保财产。

特殊情形下的例外：

虽然一般情况下需要提供担保，但在某些特殊案件中，如追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用、劳动报酬（包括人工费）等，法院可能会根据实际情况决定不要求申请人提供担保。这些案件通常具有特殊性和紧迫性，法院在审查时会综合考虑各种因素来作出决定。

申请财产保全的流程：

1. 提交书面申请：向受诉法院提交书面申请，阐明申请保全的事实与理由，如对方可能转移财产等情况，并提供明确的被保全财产线索。
2. 法院审查：法院会对申请进行审查，符合条件的会责令申请人提供担保。
3. 提供担保：申请人按照法院要求提供担保后，法院会作出财产保全裁定，并立即开始执行，如查封、扣押、冻结被申请人相应财产。

总结与建议：

在起诉人工费并申请财产保全时，您通常需要提供担保。但具体是否需要提供担保以及担保的数额和形式，将由受理案件的人民法院根据案件具体情况审查决定。因此，我建议您在申请前咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律指导和帮助。同时，准备好相关的证据材料和财产线索，以便在申请过程中能够顺利推进。