老人倚老卖老，绝对不能打。以下从法律、道德和社会影响三个角度进行详细分析：
一、法律角度
侵犯人格权：
- 无论对方是否倚老卖老，动手打人都是侵犯他人人格权的行为，具体可能涉及身体权、健康权等。根据《民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 若动手行为导致老人受伤达到轻伤及以上程度，还可能构成故意伤害罪，面临刑事处罚。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
违反治安管理：
- 即便动手行为未造成严重后果，也可能违反《治安管理处罚法》，面临行政处罚，如拘留、罚款等。
二、道德角度
违背尊老爱幼传统：
- 尊老爱幼是中华民族的传统美德，动手打老人显然违背了这一道德准则。即便老人行为不当，也应通过合理、合法的方式解决，而非诉诸暴力。
影响个人形象：
- 动手打人行为会严重损害个人形象，降低社会评价。在人际交往中，暴力行为往往被视为不成熟、不理智的表现，难以获得他人的尊重和信任。
三、社会影响角度
破坏社会和谐：
- 动手打人行为容易引发冲突和矛盾，破坏社会和谐稳定。在公共场所或家庭中，暴力行为往往会导致双方关系紧张，甚至引发更大的冲突。
树立不良榜样：
- 动手打人行为会树立不良榜样，对周围人尤其是青少年产生负面影响。青少年在成长过程中容易模仿周围人的行为，暴力行为可能成为他们解决问题的错误方式。
建议与措施
保持冷静与理智：
- 面对老人倚老卖老的行为，应保持冷静与理智，避免情绪失控导致暴力行为。
沟通与协商：
- 尝试与老人进行沟通与协商，了解其需求和想法，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求第三方帮助：
- 若沟通与协商无果，可寻求第三方帮助，如社区工作人员、警察等，以和平、合法的方式解决问题。
依法维权：
- 若老人行为严重侵犯自身权益，可依法维权，如向法院提起诉讼等。
总之，面对老人倚老卖老的行为，动手打人绝不是明智之举。我们应通过合理、合法的方式解决问题，维护自身权益的同时，也尊重他人的尊严和权利。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。