针对您提出的“公路不停车称重系统怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

公路不停车称重系统是一种利用科技手段对货运车辆进行24小时不间断监控管理的系统，它主要针对货运车辆的超限超载运输行为以及相关的交通违法行为进行电子抓拍和实时锁定违法证据。当系统检测到车辆存在超限超载或其他违法行为时，会由相关的交通运输综合行政执法支队和市公安局交通警察支队按照各自职责依法进行处理。

处罚依据与流程：

1. 法律依据：

   • 处罚主要依据《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国公路法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《公路安全保护条例》以及《超限运输车辆行驶公路管理规定》等相关法律法规。

2. 违法事实确认：

   • 当系统检测到车辆超限超载时，会生成称重确认单、称重检测照片等证据，作为违法事实的依据。

3. 陈述申辩与听证：

   • 在处罚决定作出前，相关部门会依法告知当事人具有陈述、申辩的权利，当事人可以自愿选择是否行使这些权利。

4. 处罚决定：

   • 根据违法事实和法律依据，相关部门会作出具体的处罚决定，如罚款、责令停止违法行为等。罚款金额通常根据超限超载的程度和相关法规进行确定。

5. 履行方式：

   • 处罚决定作出后，当事人需要在规定的时间内履行处罚决定，如缴纳罚款。罚款通常需要缴至指定的银行账户，并领取《非税收入一般缴款书》进行缴款。

6. 救济途径：

   • 如果当事人对处罚决定不服，可以在规定的时间内依法申请行政复议或提起行政诉讼。

具体案例：

以桂平交非罚〔2025〕07010003号行政处罚决定书为例，当事人韦积孙的车辆因超限运输被不停车超限检测点检测到，并确认了超限事实和超限率。根据相关法律法规，平果市交通运输局依法对韦积孙作出了罚款壹佰元整的行政处罚，并明确了履行方式和救济途径。

总结：

公路不停车称重系统的处罚流程是严格依据相关法律法规进行的，它确保了公路货运车辆超限超载治理工作的公正性和有效性。当车辆被检测到存在超限超载或其他违法行为时，相关部门会依法进行处罚，并保障当事人的合法权益。因此，建议货运车辆驾驶员严格遵守相关法律法规，确保车辆合法装载和行驶。