当骑行共享电瓶车发生事故时，理赔过程通常遵循以下步骤和原则，我将为您详细阐述：
一、事故责任划分
首先，需要明确事故责任。这通常由交警部门根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据进行认定。如果骑行者（如您提到的于某案例）被认定为全责或部分责任，那么将需要根据责任比例来承担相应的赔偿责任。
二、保险理赔
非机动车第三者责任保险：
- 许多共享电瓶车都投保了非机动车第三者责任保险。这种保险通常会在合同约定的分项责任限额内对第三者的人身损害和财产损失进行赔付。
- 例如，在您提到的案例中，共享电动车投保了责任限额为10万元的非机动车第三者责任保险，其中每人医疗费用限额为1万元。这意味着，如果事故造成第三者受伤，保险公司将在医疗费用限额内赔付最多1万元的医疗费用，以及其他在人身伤亡责任限额内的费用（如护理费、误工费等）。
理赔顺序：
- 赔偿通常首先由共享电动车投保的非机动车第三者责任保险在合同约定的分项责任限额内进行赔付。
- 如果保险赔付不足，那么超出限额的部分将由实际侵权人（即骑行者）承担。
三、特殊情形下的责任划分
好意同乘：
- 如果骑行者无偿搭载他人（好意同乘），且事故非因骑行者故意或重大过失造成，那么根据《民法典》的相关规定，可以减轻骑行者的赔偿责任。
- 例如，在山东省平阴县人民法院审结的案例中，法院认定了非机动车的好意同乘情形，并酌情减轻了驾驶人的赔偿责任。
被侵权人过错：
- 如果被侵权人自身对损害的发生也有过错，那么根据《民法典》的“过失相抵”原则，可以相应减轻侵权人的赔偿责任。
四、平台与车辆所有者的责任
- 通常情况下，网络平台（如共享电瓶车的租赁软件公司）和车辆所有者并非当然的赔偿责任主体。
- 受害人要求平台或车辆所有者担责时，必须证明其对损害的发生存在过错，例如提供的车辆存在严重安全缺陷、未尽合理管理维护义务等。
五、实际操作建议
及时报警并保留证据：
- 发生事故后，应立即报警并保留现场照片、视频、证人证言等证据。
联系保险公司：
- 及时联系共享电瓶车的保险公司，了解理赔流程和所需材料。
咨询专业律师：
- 如果事故复杂或赔偿金额较大，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
综上所述，共享电瓶车事故的理赔过程涉及责任划分、保险理赔、特殊情形下的责任划分以及平台与车辆所有者的责任等多个方面。希望这些信息能对您有所帮助。如果您有任何进一步的问题或需要更具体的建议，请随时告诉我。