商铺一直未开业，物业催收物业费确实存在时间限制，但这一限制并非绝对，而是受到多种因素的影响。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律规定的角度
物业服务合同关系：
- 商铺与物业公司之间通常存在物业服务合同关系，该合同明确了双方的权利和义务，包括物业费的支付方式和时间。
- 若合同中明确规定了物业费的支付时间或条件（如商铺开业后支付），则物业公司应按照合同约定进行催收。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果物业公司超过三年未向商铺主张物业费，且在此期间没有发生诉讼时效中断或中止的情形，那么物业公司可能丧失通过法律途径追讨物业费的权利。
- 但需要注意的是，诉讼时效的起算点可能因具体情况而异，如从知道或应当知道权利被侵害时起算。
二、实际情况的角度
商铺未开业的原因：
- 如果商铺未开业是由于不可抗力（如自然灾害、政府行为等）或物业公司的原因导致的，那么商铺可能有权拒绝支付或延期支付物业费。
- 如果商铺未开业是由于商铺自身的原因（如资金问题、市场策略调整等），则商铺通常仍需按照合同约定支付物业费。
物业公司的催收行为：
- 物业公司通常会通过书面通知、电话催收、律师函等方式向商铺主张物业费。
- 如果商铺长期未支付物业费，物业公司可能会采取法律手段进行追讨，包括提起诉讼或申请仲裁。
三、建议与措施
审查物业服务合同：
- 商铺应仔细审查与物业公司签订的物业服务合同，明确物业费的支付方式和时间。
- 如果合同中存在不明确或模糊的条款，商铺应及时与物业公司进行协商，以避免未来可能产生的纠纷。
与物业公司沟通：
- 如果商铺确实存在困难无法按时支付物业费，应及时与物业公司进行沟通，说明情况并寻求解决方案。
- 双方可以协商延期支付、分期支付或调整物业费标准等方案，以达成共识并避免法律纠纷。
寻求法律援助：
- 如果商铺与物业公司之间无法就物业费问题达成一致，商铺可以寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助商铺维护自身合法权益。