销售有毒有害食品罪涉案40万，一般情况下，属于情节严重情形，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。以下是对此问题的详细分析：

一、基本量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚，即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。在您所描述的案例中，涉案金额达40万，通常会被认定为情节严重，因此基本量刑幅度为五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二、量刑影响因素

1. 犯罪情节：除了涉案金额外，法院还会考虑犯罪的具体情节，如销售有毒有害食品的时间、地点、方式等，以及这些行为对社会造成的危害程度。
2. 主观恶性：犯罪嫌疑人的主观恶性也是量刑时需要考虑的重要因素。如果犯罪嫌疑人明知食品有毒有害仍故意销售，其主观恶性较大，量刑时可能会从重处罚。
3. 从轻或减轻情节：如果犯罪嫌疑人存在自首、立功、积极退赃等从轻或减轻情节，法院在量刑时可能会予以考虑，并适当减轻处罚。

三、特别严重情节的量刑

如果销售有毒有害食品的行为导致了人员伤亡等特别严重的后果，那么量刑将会更加严厉。根据法律规定，致人死亡或者有其他特别严重情节的，将依照生产、销售假药罪的规定处罚，即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

四、法律建议

1. 积极配合调查：如果涉嫌销售有毒有害食品罪，应积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，提供相关证据。
2. 寻求法律帮助：在面临刑事指控时，应及时寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
3. 主动退赃退赔：如果可能的话，应主动退还赃款、赔偿受害人损失等，以表现自己的悔罪态度，争取从轻或减轻处罚。

如果您或您身边的人涉及此类案件，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。