针对您提出的“被交警抓到电动车车不上牌怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，电动车未上牌被交警查处，其处罚方式会根据电动车的性质（非机动车或机动车）以及当地的法律法规有所不同。

一、非机动车电动车的处罚

1. 警告或罚款：

   • 如果您的电动车被认定为非机动车，并且未悬挂牌照，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条的规定，交警部门可能会对您予以警告处罚，或者处以5元以上50元以下的罚款。

2. 扣车处理：

   • 在某些情况下，如果交警认为有必要，他们可能会暂时扣留您的车辆，要求您依法办理完牌照相关手续并交纳罚款后，才能领取被暂扣的车辆。

二、机动车电动车的处罚

1. 罚款：

   • 如果您的电动车达到机动车标准但仍未悬挂牌照，根据相关法规，您将面临更为严厉的处罚。通常，机动车未悬挂牌照上路会面临20元至200元的罚款。

2. 扣分：

   • 此外，驾驶员的驾驶证可能会被扣除相应的分数，具体扣分标准依据当地交通法规而定。这一措施旨在提高驾驶人的交通安全意识。

3. 扣车处理：

   • 与非机动车类似，机动车在未上牌的情况下也可能被强制性扣留，直到您能够提供相应的牌照证明材料或办理完整的相关手续后，才能取回车辆。

三、其他违规行为及处罚

除了未悬挂牌照外，如果您的电动车还存在其他违规行为，如使用伪造、变造的号牌或其他电动车号牌，将面临更加严厉的处罚。这些行为可能涉及收缴号牌、没收违法所得，并处以更高额度的罚款。

四、建议与总结

为了避免不必要的麻烦和损失，我建议您：

1. 及时了解上牌政策：

   • 在购买电动车后，及时了解当地的上牌政策和流程，确保您的车辆符合上牌要求。

2. 及时办理上牌手续：

   • 一旦了解清楚上牌政策，应尽快前往相关部门办理上牌手续，确保您的车辆合法上路。

3. 严格遵守交通法规：

   • 除了上牌外，还应严格遵守交通法规，确保安全驾驶，维护自身权益和社会秩序。

综上所述，电动车未上牌被交警查处是一个涉及多个法律知识点的复杂问题。为了您的安全和权益，请务必及时了解并遵守相关法律法规。