核心前提：公司已注销，存在债权转让协议，受让方希望了解是否可以开发票。

核心结论：

1. 一般情况下，公司注销后，其法人资格即告消灭，不再具备开具发票的主体资格：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关税收法律法规，开具发票的主体应当是具有独立法人资格或依法登记的纳税人。公司注销后，其法人资格终止，不再具备作为纳税人的主体资格，因此，从法律层面讲，受让方无法以已注销公司的名义开具发票。

2. 债权转让协议受让方开发票的可能性分析：

   • 若债权转让协议中明确约定了发票开具事宜：且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么受让方可以依据协议约定，要求转让方（或原公司股东、清算组等，视具体情况而定）在注销前或注销过程中处理相关发票事宜，或者由受让方在取得债权后，以自己的名义（如果符合纳税人条件）或委托其他符合条件的纳税人开具发票。但需注意，这种情况下开具发票的合法性和合规性需严格审查。
   • 若债权转让协议未涉及发票开具事宜：受让方在取得债权后，若需开具发票，应首先确认自己是否具备纳税人资格，并按照税收法律法规的规定，向税务机关申请办理相关税务登记和发票领购手续。若受让方本身不具备纳税人资格，则无法直接开具发票，可能需要通过其他合法途径解决发票问题，如与供应商协商由供应商开具发票等。

3. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如公司注销过程中存在未了结的税务事项或债务，税务机关可能会要求公司股东、清算组等承担相应的税务责任，包括开具发票等。此时，受让方应密切关注相关税务动态，并咨询专业税务律师或税务机关的意见，以确保自己的合法权益不受损害。

建议：针对公司注销后债权转让协议受让方是否可以开发票的问题，建议受让方在签订债权转让协议前，充分了解转让方的税务状况和发票开具能力，并在协议中明确约定发票开具事宜。同时，受让方也应咨询专业税务律师或税务机关的意见，以确保自己的操作符合税收法律法规的规定。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。