发生生产安全事故造成一人死亡，法人是否会负刑责，需根据具体情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、可能涉及刑事责任的情形
重大责任事故罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条第一款，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 实例分析：若法人代表或直接负责的主管人员明知操作规程存在安全隐患，却未采取有效措施进行整改，导致事故发生并造成一人死亡，即可能构成此罪。
强令、组织他人违章冒险作业罪
- 法律依据：依据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条第二款，强令他人违章冒险作业，或者明知存在重大事故隐患而不排除，仍冒险组织作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处五年以上有期徒刑。
- 实例分析：若法人代表或直接负责的主管人员强令员工在存在重大安全隐患的环境下作业，导致事故发生并造成一人死亡，即符合此罪构成要件。
重大劳动安全事故罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十五条，安全生产设施或者安全生产条件不符合国家规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 实例分析：若企业法人代表或直接负责的主管人员未按规定配备安全防护设备或未进行必要的安全培训，导致事故发生并造成一人死亡，相关责任人员可能构成此罪。
二、可能不涉及刑事责任的情形
- 不可抗力或意外事件：若安全事故的发生是由于不可抗力（如自然灾害）或意外事件（如无法预见和避免的设备故障）导致，且法人代表或直接负责的主管人员不存在主观故意或过失，也未违反安全管理规定，则通常不需要承担刑事责任。
- 已尽合理安全保障义务：若法人代表或直接负责的主管人员已建立并完善了安全生产制度，并且已经尽到了其应有的管理职责，同时事故又是由无法预料和抵抗的外部原因所引发的，那么法人代表或直接负责的主管人员的责任可能会相应地得到减轻，甚至可能不承担刑事责任。
三、量刑考虑因素
- 事故原因：法院在量刑时会综合考虑事故的直接原因和间接原因，以及各责任主体在事故中的过错程度。
- 责任划分：明确各责任主体的责任，包括法人代表、直接负责的主管人员和其他直接责任人员。
- 被告人态度：被告人是否积极防止危害后果扩大、是否如实供述罪行、是否有自首立功等情节，也会影响量刑结果。
四、其他法律责任
- 民事责任：企业需依法支付工伤保险赔偿，包括丧葬费、一次性工亡补助金等。若事故由企业过错或疏忽导致，还需承担额外民事赔偿责任。
- 行政责任：相关部门将进行事故调查，并根据结果对企业进行行政处罚，如警告、罚款、责令停产停业整顿等。
总结与建议：
发生生产安全事故造成一人死亡，法人是否会负刑责，需根据事故原因、责任划分、被告人态度等多重因素综合判断。作为企业法人或直接负责的主管人员，应严格遵守安全生产法规，建立并完善安全生产制度，尽到应有的管理职责，以预防事故发生。若不幸发生事故，应及时采取措施防止危害后果扩大，并积极配合相关部门进行调查处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。