结论前置：刑事案件的办理并不要求律师必须执业三年以上，但执业年限和经验可能会影响律师处理案件的能力和效果。

详细分析：

1. 执业年限并非法定要求：

   • 在我国法律体系中，并没有明确规定办理刑事案件的律师必须具备三年以上的执业经验。律师只要依法取得律师执业证书，就可以接受委托，为当事人提供法律服务，包括刑事案件的辩护。

2. 执业经验对案件处理的影响：

   • 虽然执业年限不是法定要求，但律师的执业经验确实会对其处理案件的能力产生影响。经验丰富的律师可能更熟悉刑事诉讼程序，更擅长与当事人、检察机关和法院沟通，从而更有效地维护当事人的合法权益。
   • 执业三年以上的律师，通常已经积累了较多的案件处理经验，对刑事法律的理解和应用也更为深入，这有助于他们在处理复杂刑事案件时更加游刃有余。

3. 选择律师时应考虑的因素：

   • 当事人在选择律师时，除了考虑执业年限外，还应关注律师的专业领域、办案风格、沟通能力以及过往的成功案例等。这些因素共同构成了律师的综合能力，对案件的处理结果产生重要影响。
   • 例如，一个虽然执业年限不长但专注于刑事辩护且有过多次成功辩护经验的律师，可能比一个执业多年但主要处理民事案件的律师更适合处理刑事案件。

总结与建议：

• 刑事案件的办理并不要求律师必须执业三年以上，但执业经验和专业能力对案件处理效果有重要影响。
• 当事人在选择律师时，应综合考虑律师的执业年限、专业领域、办案风格、沟通能力以及过往成功案例等因素，以选择最适合自己的律师。
• 如果你有具体的刑事案件需要咨询或委托律师处理，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。