当两电车相撞导致乘车人受伤时，乘车人可以选择通过法律途径来维护自身的权益。以下是详细的起诉流程和注意事项：

一、确定责任主体

1. 报警并获取责任认定：事故发生后，应立即报警，由交警部门进行现场勘查、调查，并根据《道路交通事故处理程序规定》等法规出具事故责任认定书。责任可能划分为一方全责、双方同等责任、一方主责一方次责等。

2. 确定被告：

   • 若两车中一方全责，则全责方为主要被告。
   • 若双方都有责任，则将两车车主及其保险公司列为共同被告。

二、收集证据

1. 事故责任认定书：这是明确事故责任的关键证据。
2. 医疗相关证明：包括医院的诊断证明、病历、发票等，用于证明受伤情况和医疗费用。
3. 损失证据：如误工费证明（工资流水、单位证明等）、护理费证明（护理人员收入证明或护工标准）、交通费票据（与就医地点、时间相符的正式票据）、住院伙食补助费标准（参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准）等。
4. 其他证据：如残疾赔偿金相关证明（伤残等级鉴定书、当地人均可支配收入标准等）、精神损害抚慰金相关证据（如心理医生诊断证明等，若适用）。

三、撰写起诉状

1. 明确原被告信息：包括原告（乘车人）和被告（车主及保险公司）的姓名、联系方式、住址等。
2. 诉讼请求：列明具体的赔偿项目和金额，如医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（若构成残疾）、精神损害抚慰金（若适用）等。
3. 事实与理由：详细阐述事故经过、责任划分依据以及索赔依据。

四、提交起诉状并参与庭审

1. 向有管辖权的法院提交：将起诉状和证据材料提交至事故发生地或被告住所地的基层人民法院。
2. 参与庭审：法院受理后会安排开庭，乘车人需按时到庭参加诉讼，陈述自己的诉求和事实经过，双方进行举证、质证和辩论。
3. 接受判决：法院会根据双方提供的证据及庭审情况作出判决。若乘车人对判决结果不服，可在规定期限内上诉至上一级法院。

五、注意事项

1. 保留好所有证据：证据是维权的关键，务必妥善保管。
2. 寻求专业法律帮助：若涉及复杂的法律问题或赔偿金额较大，建议聘请专业律师代理，以确保自身权益得到充分保障。
3. 遵守诉讼程序：严格按照民事诉讼法的相关规定进行诉讼活动，避免不必要的法律风险。

总之，当两电车相撞导致乘车人受伤时，乘车人应依法维护自身权益。通过确定责任主体、收集证据、撰写起诉状并提交至法院、参与庭审等步骤来寻求法律救济。同时，注意保留好所有证据并寻求专业法律帮助以确保诉讼的成功。