结论前置：若汽车撞人后担心对方讹诈，您应首先确保伤者得到及时救治，并立即报警、保护现场，同时收集并保留相关证据。在后续处理中，应依据法律规定和事实情况，理性应对可能的索赔要求。

1. 确保伤者救治与现场保护

在发生交通事故后，首要任务是确保伤者得到及时、有效的救治。无论事故责任如何，生命安全都是第一位的。同时，应立即报警，让交警部门到现场进行勘查和处理。在等待交警到来的过程中，应尽可能保护现场，避免破坏任何可能对事故责任认定有影响的证据。

2. 收集并保留相关证据

证据是认定事故责任和后续处理的关键。您应收集并保留以下证据：

• 现场照片和视频：拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆位置、伤者情况、道路状况等，以直观展示事故现场情况。
• 证人证言：寻找并记录目击者的联系方式和证言，他们可能提供关于事故经过的重要信息。
• 医疗记录：保留伤者的医疗记录，包括诊断证明、治疗费用清单等，以证明伤者的实际损失。
• 其他证据：如行车记录仪视频、手机通话记录等，也可能对事故责任认定有帮助。

3. 理性应对索赔要求

在事故处理过程中，伤者或其家属可能会提出索赔要求。面对这些要求，您应保持理性，依据法律规定和事实情况进行应对：

• 核实索赔要求：要求伤者或其家属提供详细的索赔清单和证据，核实其索赔要求的合理性和合法性。
• 协商解决：在责任明确且索赔要求合理的情况下，可以尝试与伤者或其家属进行协商，达成和解协议。
• 依法处理：如果协商无果或索赔要求不合理，您可以依据法律规定，通过法律途径解决纠纷。在此过程中，应积极配合交警部门和法院的调查和审理工作。

4. 法律责任与风险防范

• 法律责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，交通事故责任人应依法承担赔偿责任。如果事故责任在您，您应依法赔偿伤者的损失。
• 风险防范：为避免被讹诈或陷入不必要的法律纠纷，建议您在事故发生后及时咨询专业律师，了解您的法律权利和义务，以及可能的法律风险。同时，保持与交警部门和保险公司的沟通，确保事故处理过程合法、公正。

5. 保险理赔

如果您购买了车辆保险，特别是第三者责任险，那么在事故发生后应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。保险公司将根据保险合同和事故责任认定结果进行理赔。

最后建议：面对交通事故后的复杂情况，保持冷静和理性至关重要。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和支持。