老师打学生，学生回击是否犯法，需根据具体情况判断，以下从不同角度为你详细分析：
一、正当防卫的情况
当老师对学生实施暴力行为，且该行为构成不法侵害（如殴打、故意伤害等）时，学生在遭受不法侵害的当时，为了保护自己的人身权利免受正在进行的不法侵害，有权采取制止不法侵害的行为。这种行为若对不法侵害人（即老师）造成损害，通常会被认定为正当防卫，学生不负刑事责任。例如，老师突然动手严重殴打学生，学生在被打的过程中出于本能反应进行阻挡或推开，以阻止老师继续实施侵害，这种反击行为一般会被视为正当防卫。
二、防卫过当的情况
正当防卫并非无限制。如果学生的反击行为明显超过必要限度，造成重大损害，则可能构成防卫过当。在此情况下，学生需要承担相应的法律责任。例如，老师只是轻微推搡了学生一下，而学生却拿起棍棒将老师打成重伤，这种反击行为就显然超出了必要的限度，构成了防卫过当。不过，司法实践中对于未成年人的防卫行为认定会相对宽松，更倾向于保护未成年人权益。
三、故意伤害等违法犯罪行为
如果老师的侵害行为已经结束，而学生出于报复心理主动对老师实施攻击行为，并造成老师人身伤害，那么这种行为就可能构成故意伤害等违法犯罪行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，将面临拘留和罚款等处罚。若造成老师轻伤以上后果，根据《中华人民共和国刑法》的规定，还可能构成故意伤害罪，需承担相应的刑事处罚。当然，由于学生多为未成年人，在处罚时会遵循对未成年人的特殊保护原则，从轻或者减轻处罚。
四、法律责任与建议
建议：面对老师打学生的情况，学生应该优先选择向学校、家长或教育部门反映情况，或者报警处理。这些途径不仅合法合规，而且更能有效地保护学生的合法权益。同时，学校和教育部门也应加强对师生关系的引导和管理，预防类似事件的发生。
总结：老师打学生，学生回击是否犯法不能一概而论，需根据反击行为是否构成正当防卫、是否防卫过当以及是否存在故意伤害等违法犯罪行为进行综合判断。如果你或身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。