结论：在民间借贷纠纷中，能否调取对方聊天记录需分情况讨论，具体取决于聊天记录的存储主体、调取主体及合法程序。

1. 若聊天记录存储在第三方平台（如微信、QQ等），需通过合法程序申请调取
   根据《民事诉讼法》第六十七条，当事人因客观原因不能自行收集的证据，可申请法院调查取证。但需满足以下条件：

   • 必要性：聊天记录需直接关联案件事实（如借款合意、还款承诺等）；
     
   • 合法性：需通过法院向第三方平台出具调查令，平台方配合提供；
     
   • 局限性：第三方平台可能因隐私政策或技术限制，仅提供部分数据（如登录记录、交易信息），而非完整聊天记录。

2. 若聊天记录存储在当事人自有设备（如手机、电脑），需通过举证责任分配调取

   • 己方设备：若聊天记录保存在己方手机中，可直接作为证据提交，但需注意：
     
     • 真实性：需通过原始载体（如手机）展示，避免截图等易篡改形式；
       
     • 完整性：需提供连续对话记录，证明借款关系全貌。
       
   • 对方设备：若需调取对方手机中的聊天记录，通常需通过法院责令对方提交，或申请证据保全（如对方拒不配合时）。但实践中，对方可能以“隐私权”为由拒绝，此时需结合其他证据（如转账记录、证人证言）佐证。

3. 调取聊天记录的合法边界：严禁非法获取

   • 禁止行为：通过黑客手段、窃取设备、诱导对方泄露等方式获取聊天记录，可能涉嫌侵犯公民个人信息罪（《刑法》第二百五十三条之一）；
     
   • 合法途径：仅可通过法院调查令、对方自愿提交或证据保全程序获取，否则证据可能被排除。

实务建议：

• 优先固定其他证据（如借条、转账凭证、录音等），降低对聊天记录的依赖；
  
• 若需调取第三方平台记录，尽早向法院申请调查令，避免平台数据清理；
  
• 提交聊天记录时，需同步提供原始载体（如手机）及完整对话记录，避免证据瑕疵。
  

如有具体案件细节，可进一步向我说明，我将结合证据规则为您分析取证策略。