店铺转让后，原店主继续监听监控一般是不可以的，这涉及到隐私权和法律合规性的问题。以下从不同角度对此问题进行分析：

隐私权角度

1. 隐私权保护：根据相关法律法规，个人隐私权受法律保护。店铺转让后，原店主若继续监听监控，可能侵犯新店主或店铺内人员的隐私权。监控设备通常用于店铺的安全管理，但一旦店铺所有权发生转移，原店主便无权再通过监控设备获取店铺内的信息。

2. 合法使用监控：监控设备的安装和使用应当遵循合法、正当、必要的原则。在店铺转让后，原店主应确保监控设备不再被用于非法目的，如侵犯他人隐私、窃取商业秘密等。

法律合规性角度

1. 合同条款：店铺转让时，双方应签订转让合同，明确各自的权利和义务。若合同中未明确规定原店主有权继续监听监控，则原店主的行为可能构成违约。

2. 法律法规：根据相关法律法规，任何单位或个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。原店主继续监听监控可能违反这些规定，面临法律责任。

实际操作建议

1. 转让前处理：在店铺转让前，原店主应妥善处理监控设备，如删除监控数据、关闭监控设备或将其移交给新店主。若新店主同意继续使用监控设备，双方应签订书面协议，明确监控设备的使用范围、目的和期限。

2. 转让后沟通：店铺转让后，若原店主希望继续了解店铺情况，应通过合法途径与新店主沟通，如定期回访、了解经营状况等，而非通过监听监控的方式。

3. 法律风险防范：为避免法律风险，原店主在店铺转让过程中应咨询专业律师，确保转让行为合法合规。同时，新店主在接手店铺后，也应检查监控设备的使用情况，确保其符合法律法规要求。

若原店主未经允许继续监听监控，可能面临以下法律后果：

• 侵犯隐私权：被侵权人可要求原店主停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可要求赔偿损失。
• 违反法律法规：原店主可能面临行政处罚或刑事责任，具体取决于其行为的严重程度和造成的后果。

因此，店铺转让后，原店主应尊重新店主的权益，遵守法律法规，不得继续监听监控。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。