针对您提出的“开车把人撞伤了怎么赔偿费用，保险是否全赔”的问题，以下是一个详细且清晰的解答：

一、赔偿费用及保险赔付流程

1. 及时报案与现场处理：

   • 事故发生后，应立即向保险公司及交通管理部门报案，并保护现场，拍照留证。
   • 如有人员伤亡，应立即拨打急救电话，抢救伤员，并记录伤者的联系方式和身份信息。

2. 交强险赔偿：

   • 赔偿范围：包括死亡伤残赔偿（如丧葬费、死亡补偿费等）、医疗费用赔偿（如医药费、诊疗费等）以及财产损失赔偿。
   • 赔偿限额：死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。
   • 赔偿流程：提交交通事故责任认定书、伤者医疗费用清单等材料，保险公司核定赔偿金额后，在交强险责任限额内进行赔偿。

3. 商业第三者责任险赔偿：

   • 赔偿范围：与交强险相似，但具体条款可能因保险公司和产品而异。
   • 赔偿限额：根据车主需求选择，如50万、100万等。
   • 赔偿流程：交强险赔偿后，对超出部分提出索赔申请，保险公司重新审核损失，扣除免赔额（如有）后按责任比例赔偿。

4. 不计免赔特约险：

   • 可减少因免赔率导致的个人承担部分，使保险公司全额赔偿（符合合同约定）。

二、保险是否全赔

• 一般情况下：若购买了足够的交强险和商业第三者责任险，并附加了不计免赔特约险，大部分费用可以由保险赔付。但具体赔付金额需根据保险合同和事故实际情况判定。
• 特殊情况下：如酒驾、毒驾、无证驾驶、肇事逃逸等违法行为，保险公司可能会拒绝赔付部分或全部费用。

三、超出保险范围费用的承担

• 若保险赔偿后仍有不足部分，根据《道路交通安全法》及相关法规，一般由侵权人（即驾驶员或车辆所有人）承担赔偿责任。
• 若车辆所有人对损害的发生有过错，如车辆存在故障未及时维修、将车借给无驾驶资格的人等，车辆所有人也需承担相应的赔偿责任。

四、理赔过程中的注意事项

• 提供完整材料：定损过程中，需提供驾驶证、行驶证、身份证、保险单等全部相关证明和材料。
• 咨询专业人士：理赔过程复杂，建议咨询律师或保险顾问以确保权益得到最大保障。

综上所述，开车撞伤人后的赔偿费用及保险赔付流程涉及多个方面，需根据具体情况进行判定。在理赔过程中，建议保持与保险公司和专业人士的沟通，确保自己的合法权益得到充分维护。