汽车改方向盘属于违法行为。具体来说：
法规依据：根据《机动车登记规定》，改变已领牌照机动车的车身颜色、车型、性能、用途和结构，更换车架、车身或发动机，车主都必须向车管所申请变更登记。而改装方向盘属于改变机动车结构的行为，因此必须向车管所申请变更登记。如果未经过相关部门的批准，私自改装方向盘是违法的。
安全考虑：方向盘是汽车的重要操控部件，如果改装不当，可能会影响驾驶者的操控，进而增加交通事故的风险。因此，从安全角度出发，也不建议随意改装方向盘。
综上所述，汽车改方向盘是违法的，不仅可能面临法律处罚，还可能对行车安全造成隐患。因此，建议车主不要私自改装方向盘，如果确实有需要，应该先向车管所申请变更登记，并确保改装后的方向盘符合安全标准。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。