当电动车与摩托车相撞且责任在电动车一方时，处理流程与赔偿事宜主要遵循以下几点：

一、责任认定

首先，需要明确事故的责任划分。依据《道路交通安全法》，责任的划分主要依据事故发生时双方的过错程度来进行。如果电动车属于机动车范畴，双方都存在过错时，将按照各自过错的比例来分担责任。若电动车属于非机动车，而摩托车一方没有过错，则由电动车一方承担赔偿责任；若摩托车一方存在过错，可根据其过错程度适当减轻电动车一方的赔偿责任。

在实际操作中，双方对于责任的划分可能存在争议。此时，建议双方申请交警部门进行现场勘查和认定，交警部门会依据相关法律法规和实际情况做出公正合理的责任划分。

二、赔偿处理

1. 损失评定与计算：电动车一方需要对摩托车一方的损失进行评定和计算，包括车辆维修费用、医疗费用（如有）等。这一步骤是确定赔偿金额的基础。

2. 协商赔偿：双方可通过协商的方式确定赔偿金额及支付方式，如一次性给付现金或分阶段支付等。协商过程中，应充分考虑双方的实际情况和赔偿能力。

3. 诉讼解决：若协商无法达成一致，摩托车一方有权向法院提起诉讼，要求电动车一方承担赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供相关证据来支持自己的主张，如事故现场照片、车辆维修发票、医疗费用单据等。

三、后续事宜

1. 保险理赔：如果摩托车方购买了相关保险，且事故符合保险理赔条件，摩托车方还可以向保险公司申请理赔，以减轻自己的经济损失。

2. 履行赔偿：电动车一方在确定赔偿责任后，应积极配合摩托车一方解决赔偿问题，避免因拖延而引发更多的纠纷和损失。

综上所述，当电动车与摩托车相撞且责任在电动车一方时，应首先进行责任认定，然后依据损失情况进行赔偿处理。双方应积极配合，通过协商或诉讼等方式解决赔偿问题，并妥善处理后续事宜。