针对“刮车不知道走了，交警如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

若您在驾驶过程中不小心刮擦了其他车辆，但当时并未察觉而离开现场，交警后续会根据现场勘查的实际情况以及收集到的相关证据来处理此类事故。具体流程如下：

一、事故调查与证据收集

1. 现场勘查：交警会前往事故现场进行详细勘查，包括记录事故地点、时间、车辆痕迹等关键信息。
2. 证据收集：交警会积极寻找并收集证据，如现场监控视频、目击者证言、车辆损伤照片等，以还原事故经过。

二、联系车主与调查

1. 联系车主：若有监控等明确证据表明是您的车辆刮擦了其他车辆，交警会通过车辆登记信息等方式联系您。
2. 配合调查：在接到交警通知后，您应积极配合调查，如实陈述事故经过，包括刮车时自己是否知情等关键细节。

三、事故认定与处罚

1. 事故认定：根据您离开现场的行为和事故的具体情况，交警可能会将此种情况认定为交通肇事逃逸未遂。
2. 处罚决定：
   • 情节较轻时，您可能面临200元至2000元的罚款，并记3分。
   • 若情节严重，如造成了特别严重的后果，您可能面临更严厉的法律制裁。
3. 从轻处理：如果您能够积极配合调查，并主动承担相应的责任，交警在处罚时可能会考虑从轻处理。

四、后续赔偿事宜

1. 承担责任：经交警认定后，若您确实负有事故责任，应主动与受损方联系，协商赔偿事宜。
2. 赔偿范围：赔偿通常包括车辆维修费用、因车辆维修而产生的合理交通费用等直接损失。

五、法律建议与警示

1. 保持冷静与诚实：在事故处理过程中，务必保持冷静和诚实的态度，不隐瞒事实，不逃避责任。
2. 加强驾驶谨慎：此次事故也提醒我们在驾驶过程中要更加谨慎小心，遵守交通规则，避免类似事故的发生。

总之，若不小心刮车且不知情离开现场，应积极配合交警的调查工作，如实交代事故经过，并根据事故责任认定结果承担相应的法律责任。同时，也要加强驾驶过程中的谨慎性，确保行车安全。