匝道倒车是会被处罚的。匝道倒车是极其危险且明确违反交通法规的行为，依据相关法律法规，此类行为将受到严厉的处罚。

1. 法规依据与处罚：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车在高速公路、城市快速路上倒车、逆行、穿越中央分隔带掉头的，一次记12分。匝道作为高速公路的一部分，同样适用这一记分规定。
   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人还将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款，具体金额由当地交通管理部门根据违法行为的严重程度确定。

2. 安全考量：

   • 匝道上车速快、车辆行驶情况复杂，倒车行为极易引发严重的交通事故，对驾驶员自身及其他道路使用者的生命财产安全构成严重威胁。

3. 可能的进一步处罚：

   • 如果匝道倒车行为导致了交通事故的发生，驾驶员将面临更为严厉的法律后果。根据事故情节的严重程度，驾驶员可能会被吊销驾照，甚至被判处拘役等刑事处罚。

4. 正确做法：

   • 一旦错过高速出口，驾驶员应继续行驶至下一个出口再掉头返回，这是既合法又安全的做法。

综上所述，匝道倒车不仅会被扣除12分，还可能面临罚款及其他更严厉的处罚。为了自身和他人的安全，以及遵守法律法规，驾驶员应严格遵守交通规则，避免在匝道上进行倒车等危险操作。如果有任何关于交通法规的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。