造成3人以下死亡属于一般事故。具体分析如下：

一. 事故等级划分

• 根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第三条，根据生产安全事故（以下简称事故）造成的人员伤亡或者直接经济损失，事故一般分为以下等级：特别重大事故、重大事故、较大事故、一般事故。其中，一般事故是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

二. 本题应用

• 在本题中，明确提到“造成3人以下死亡”，这直接对应了上述条例中“一般事故”的定义。因此，可以明确判断，造成3人以下死亡的事故属于一般事故。

我的观点：根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的相关规定，造成3人以下死亡的事故被归类为一般事故。如有进一步需要，您可以继续咨询我。