不正当竞争主要由县级以上人民政府履行工商行政管理职责的部门，以及法律、行政法规规定的其他相关部门进行查处。具体分析如下：

一. 不正当竞争的管理部门

1. 主要管理部门：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第四条，县级以上人民政府履行工商行政管理职责的部门对不正当竞争行为进行查处。在国家级别，是工商总局下面的反垄断与反不正当竞争执法局负责。这些部门具有广泛的监管职责，包括监督和检查各类市场主体的行为，以维护市场秩序。
2. 其他部门参与：除工商行政管理部门外，法律、行政法规还可能规定其他部门对特定类型的不正当竞争行为进行查处。例如，知识产权部门在某些涉及知识产权的不正当竞争案件中也会发挥重要作用。

二. 不正当竞争行为的处理

• 工商行政管理部门或其他相关部门在处理不正当竞争案件时，会依据相关法律法规，如《中华人民共和国反不正当竞争法》等，对不正当竞争行为进行认定和处罚。这可能包括责令停止违法行为、没收违法所得、处以罚款等处理决定。

三. 不正当竞争行为的例子

• 例如，某企业通过虚假宣传或低于成本的价格销售商品来排挤竞争对手，这种行为就构成了不正当竞争。工商行政管理部门会对此类行为进行查处，以维护市场的公平竞争环境。

我建议，如果您遇到了不正当竞争行为，可以向当地的工商行政管理部门举报，或者根据具体情况向其他相关部门投诉。如有进一步需要，您可以继续咨询我。