移动售货车上路是否违法取决于多个因素。
一. 移动售货车上路的基本合法性
移动售货车作为一种新型的经营模式，其上路合法性主要取决于是否遵守了国家及地方的相关法律法规。在一般情况下，如果移动售货车依法取得了经营许可证，并且遵守了市场管理、食品安全、交通道路等相关规定，那么其上路经营行为就是合法的。
二. 移动售货车上路需要满足的条件
经营许可证：移动售货车经营者需要向当地工商行政管理部门申请营业执照，并根据所售商品类型可能需要办理其他相关许可，如食品经营许可证等。
车辆要求：移动售货车需要符合相关车辆管理规定，如车辆安全性能检测、车辆保险等。此外，如果售货车涉及货物运输，还需遵守《中华人民共和国道路运输条例》中关于货运经营的相关规定。
报备与许可：移动售货车在上路经营前，通常需要向交管部门报备，并可能需要获得集市所在地主管部门的经营许可。这包括由属地公安、交警、市场监管、城管、消防等部门统一评估后，明确摆摊的时间和地点范围。
三. 移动售货车上路违法的情形
未取得必要许可：如果移动售货车未依法取得营业执照或其他相关许可，如食品经营许可证，就上路经营，则属于违法行为。
违反交通法规：移动售货车在道路上行驶时，必须遵守交通规则，确保行车安全。如果随意停放、占用道路资源、影响交通秩序，或者车辆不符合道路交通安全标准，交警有权进行处罚。
违规经营：移动售货车在经营过程中，必须遵守市场秩序，不得进行恶意竞争、欺诈消费者等行为。同时，需要保证所售商品的质量和安全，特别是食品类商品，必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。
四. 我的观点
我建议移动售货车经营者在开展经营活动前，务必详细了解相关法律法规和政策要求，确保合法合规经营。同时，在经营过程中要密切关注并遵守相关法律法规的更新和变化，以避免不必要的法律风险。
综上所述，移动售货车上路是否违法取决于是否满足上述条件和要求。如果经营者能够严格遵守相关法律法规和政策要求，那么其上路经营行为就是合法的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。