针对您提出的“爸爸不在了，爸爸的遗产怎么和爷爷奶奶继承”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您的父亲离世后，他的遗产将依据法定继承的规则来进行分配。法定继承是指在没有遗嘱或遗赠扶养协议的情况下，按照法律规定的顺序和份额来分配遗产。

在法定继承中，主要的继承人包括配偶、子女以及父母。这意味着，如果您的母亲（即父亲的配偶）仍然在世，那么她、您以及您的爷爷奶奶都将作为法定继承人，共同享有继承您父亲遗产的权利。

通常情况下，处于同一顺序的继承人在继承遗产时，所分得的份额应当是相等的。也就是说，在没有特殊约定或遗嘱的前提下，您、您的爷爷奶奶以及母亲可以平均分配您父亲的遗产。

然而，也存在一些特殊情况。例如，如果您的爷爷奶奶年老体弱，缺乏劳动能力，并且没有生活来源，那么在进行遗产分配时，法律允许对他们予以适当的照顾，给予他们相对较多的遗产份额。这是为了体现对弱势群体的关怀和保护。

在实际操作中，遗产的具体分配方式需要根据实际情况进行综合考量。如果各方对遗产分配方式存在争议，无法达成一致意见，那么可以通过诉讼等合法方式来解决。法院将根据法律规定和实际情况，作出公平、合理的判决。

最后，我想强调的是，遗产继承是一个复杂而敏感的问题，涉及到家庭成员之间的情感和利益。在处理这类问题时，建议各方保持冷静和理性，通过协商或法律途径来寻求解决方案。同时，也可以考虑咨询专业的法律人士，以获取更准确、更全面的法律建议。